東昌區金廠鎮夾皮村的農民宿寶福只有小學文化，而他用30年時間研究山藥改良，種植出腎形山藥，并成立了山藥種植合作社，帶領鄉親們一起走上了致富的道路。近日在采訪他時，他向筆者講述了研發培育腎形山藥的艱難歷程……
宿寶福出生在金廠鎮夾皮村，今年61歲。從小吃的糧食以苞米系列為主，吃的蔬菜基本是土豆、蘿卜、大白菜，自家餐桌足以代表村民的生活水平，人到中年了，宿寶福也一直以為人們都是這樣生活的。
30年前的一個冬天，解放軍某部野營拉練住到了夾皮村，有幸觀看炊事班做飯，成為宿寶福生命中的轉折。那天，宿寶福看到炊事班的同志抱了一捧二三尺長的棒棒放到菜板上切，他很是好奇。這東西挺嫩的，外表看像燒柴，可人家是在菜板上切著，難道這種棒棒也好吃嗎？炊事員告訴他這是山藥，并介紹了山藥的營養價值，還請他品嘗了山藥。
宿寶福從炊事員那里得知山藥不但有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，而且含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯后血糖升高。聽到這些，宿寶福興奮了，這么好的東西，我們不能種植嗎？炊事員告訴他，本地不產山藥。他問炊事員為什么？炊事員說不知道。從此，宿寶福開始迷上了山藥，開始了他種植山藥的夢想。
宿寶福第二次見到山藥是在市場賣菜時，挨著他的一個老者在賣山藥，他一看到山藥，就分外興奮，他向老者打聽山藥的種植情況，沒想到老者竟然說：“這玩意你種不了。”宿寶福來了犟勁兒：“我就是種地的，為什么我就種不了呢。”老者在他面前擺弄著山藥豆說：“你看看，這么小的種子，多少年能長這么高大呀？東北冬天上大凍，種不了這東西。”宿寶福說：“你賣給我點兒種子，我試試看。”老者說：“行，100元一粒。”面對老者的不友好，宿寶福不言語了，一是他沒錢，二是他看出老者壓根就沒瞧得起他。可就在這時，老者與市場管理人員發生了沖突，宿寶福馬上幫助老者解圍，事情平息下來后，老者很感激他，送給他一把山藥豆，并真誠地說：“我也不會種這東西。”
得到了一把種子，宿寶福樂了，從此他開始了試種山藥。一年下來，因為不懂技術，不但沒有收獲，而且種子也沒有了。可他不甘心，人家能種出來，我為什么不行？他想去山藥產地看看，學學，可是那時家里沒有錢，老伴也不支持他。宿寶福不死心，他向妹妹借了2000塊錢，說好不一定哪年能還上。妹妹了解執著的哥哥，她說：“有你就給，沒有就拉倒。”就這樣，宿寶福在妹妹的幫助和支持下，走上了培育東北山藥的道路。
宿寶福從南方學來了種植鐵桿山藥的技術，他在試驗田里的山藥成熟了，可收獲山藥的困難讓他產生了改良品種的想法。種山藥得挖大深溝，起山藥也得深挖，而且十有八九得把山藥挖斷了。能不能讓山藥長成地瓜或土豆那樣，種也好種，收也好收。就為了好種好收，他又討來多地的山藥進行培植，20多年后，宿寶福的腎形山藥誕生了，這的確是種也方便、收也方便的新品種。
鄉親們知道宿寶福研究出來了腎形山藥，不僅價格高還好賣，都想跟他學學。可在培育腎形山藥過程中吃了不少苦的宿寶福要獨享自己的勞動成果，不愿與村民分享種植技術。為了保守這項技術，他夜間讓老伴兒給他打著手電筒起山藥，用不了的種子他寧可喂牲畜或扔掉，也不給別人，為的就是自己在市場上賣個好價錢。
兩年前，村領導開導了宿寶福，給他講了“一花開放不是春，萬紫千紅春滿園”的道理，講了黨中央關于集體發展、集體致富的要求，指出了他個人力量單薄，難讓他的新品種大發展的弊病。領導舉一反三的說教，打動了宿寶福。在村領導的支持下，以宿寶福為社長的“宿寶福山藥種植合作社”建起來了。宿寶福毫無保留地把腎形山藥種植技術傳授給了合作社社員，過去種植玉米和現在種植腎形山藥相比較，社員們一畝地的收入保守地說是翻了兩位數以上。今年，在金廠鎮和東昌區政府相關部門的幫助下，合作社發展良好，他們注冊了自己的商標，打開了自己的銷售渠道。目前，村里還將進一步發展完善宿寶福山藥種植合作社，帶動全村的經濟發展。
現在，宿寶福又有了新的夢想。感受到了集體力量后，他想把技術推廣到金廠鎮、東昌區乃至通化市。他種的山藥口感比其它品種好，回頭客多，價格超出普通山藥一倍，市場上還供不應求。他夢想著把腎形山藥銷往全國，銷往世界。宿寶福說，他真想再活30年，努力去實現新的夢想。
