長期使用化肥種植農作物導致的直接結果是土壤板結，病蟲害增多，農作物易患根腐病等“疑難雜癥”。怎樣才能使土壤保持肥力的同時又恢復健康？讓疲憊的土地喘口氣？本報已發了一系列文章介紹改良土壤的方法。這篇介紹無土栽培的文章，希望對農民朋友有所借鑒。
近日，從事草莓種植、和農業科技打交道近10年的廣元市金醇生態農業有限公司負責人賴仕勇，向筆者透露了他的種植訣竅：用無土栽培逐步代替有土栽培，用有機肥取代無機肥，確保土壤更健康、所產草莓口感更佳。
無土栽培PK有土栽培哪種更劃算
2009年，賴仕勇在中國農業科學研究院學成歸來后，琢磨出一套有機生態型無土栽培法。“通俗地理解，無土栽培就是說農作物不需要直接跟土壤接觸，只在‘基質’中生長。”他介紹，“基質”由爐渣、沙粒以及堆肥腐熟后的農家肥等配備而成。具體做法是：在地塊里起好30厘米左右寬的畦，四面用磚頭壘好，再用塑料薄膜將農作物與土壤隔開，讓草莓等農作物在塑料薄膜上覆蓋的有機肥里自由生長。
“最重要的是能夠提高農作物的單產，改善其品質，獲得更大的市場前景。”說起無土栽培的優點，賴仕勇如數家珍，一是生態保肥，不用施化肥，所有肥力都集中在畦中。二是防病避害，農作物不直接與土壤接觸，避免病蟲感染。三是省工省時。四是節水。五是豐產增收，以無土栽培的大棚草莓為例，畝產可達3000余斤，較有土栽培增產1000斤左右，可增收近1萬元。
如今，賴仕勇的農業園區無土栽培草莓與有土栽培草莓各占據“半壁江山”。“雖然無土栽培草莓前期一次性投入成本較高，但長遠看，一個壘好的畦可保持七八年，只需每年少量更新有機肥就可以了，很省的。”賴仕勇說。
有機肥取代無機肥有益菌完勝
“使用有機肥不僅可以讓作物吸收更多有益菌，還能讓依賴化肥多年的土壤得以休養生息。”賴仕勇舉例說，西紅柿在初期接受化肥養分的時候長勢很旺，到掛果時就會因為根腐病、潰瘍病等導致沒成熟而提前掉下來，讓種植戶前功盡棄。
“有機肥不僅能為農作物提供全面營養，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質和生物活性，為綠色食品生長提供主要養分。”賴仕勇說，傳統的農家肥會有雜草、蟲卵等有害物質，直接施在地里不利于農作物生長。而生物有機肥則是將農家肥經過堆肥、無害化處理、完全腐熟的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。這種生物菌肥與傳統的農家肥不同，處理后蟲卵死亡率達到95%以上，不僅無臭無毒，還具有高效、持久、抗病的優點。
下一步，賴仕勇還將在草莓大棚里套種絲瓜、苦瓜等藤蔓農作物，預計每畝可增收4000到5000元。照這樣計算，他的40畝蔬菜大棚，一年收入有望進賬上百萬元。
