行情綜述:上周天氣晴好，周谷堆市場總體交易活躍、價格平穩。交易量方面:蔬菜、水果、水產交易穩中有升，肉類持續旺銷，其它農產品相對平穩；價格方面:除果蔬價格略顯上揚外，其它農產品價格波動不大。
蔬菜行情:上周蔬菜市場日成交量達3600噸，菜價略有上漲，其中有6種菜價上漲。
價格漲跌:上漲的品種有:安徽的毛白菜(1.1元/500g)、平包菜(1.2元/500g)、菠菜(3.2元/500g)、茄子(1.9元/500g)、海南的老南瓜(1.2元/500g)、山東的黃瓜(2.2元/500g)，周環比漲幅達:33%、19%、40%、15%、30%、28%。大白菜、土豆、青椒等受監測的26種蔬菜價格沒有太大的波動。
行情趨勢:上周，蔬菜交易穩步增長，除部分菜價略顯上揚外，大部分品種相對穩定。主要原因:一方面地產菜供應相對充足，葉類菜上市量持續增加；另一方面，長途調運菜交易平穩，部分菜價略顯上揚；預計，后市如晴好天氣持續，整體菜價將保持目前的水平。
另外，目前正處于當地腌臘季節，用于腌制咸菜的各種地產鮮菜(如青白蘿卜、雪里蕻等)呈現量大價低的交易態勢，日均成交量達100-120噸。
上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是:精品蔬菜、土豆、大白菜、青椒、西紅柿、萵筍、胡蘿卜、蘿卜、洋蔥、平包菜。
水果行情:上周水果市場日成交量達1150噸左右，果價穩中有升。
行情趨勢:上周，水果市場交易穩步增長，整體果價略有提升。1.天氣晴好，柑桔深受追捧，銷量一路看好(贛南的臍橙、廣西的貢桔、廣東的砂糖桔等)；2.大宗果品(蘋果、梨類)以及來自浙江、安徽的甘蔗銷售較好，交易平穩；3.進口水果貨源充足，價格平穩。如榴蓮、車厘子、火龍果、龍眼等進口水果均是目前的旺銷品種。預計，隨著節日的臨近，水果市場將陸續迎來高峰期。
上周市場銷售量前十位的水果分別是:蜜桔、蘋果、香蕉、沙田柚、梨子、生津果、西瓜、臍橙、甘蔗、葡萄。
水產行情:上周水產市場交易活躍，魚價平穩。
行情趨勢:上周，水產市場交易穩中有升。1.近期市場淡水魚價繼續微幅波動，入冬以來淡水魚市場價格整體波動幅度不大，而部分品種(鯽魚)價格的行情穩中趨漲。主要原因:目前各產區相對存塘量較少，加之冬季氣溫低，鯽魚出塘量受限，帶動鯽魚價格略有波動，其他淡水魚類價格相對穩定；2.蝦類及特種水產，仍保持目前的交易態勢。預計，后期市場淡水魚價將以平穩或小幅度震蕩走勢為主。
糧油行情:上周糧油市場日成交量達1500噸，整體糧價平穩。
行情趨勢:上周，糧油市場交易量及價格平穩。1.各種粳稻等原糧價格穩定，帶動市場米價平穩。2.面粉、雜糧及各種食用油價格波動不大。預計，后期元旦逐漸臨近，市場備貨即將開始，將陸續進入糧油市場的旺季。
畜禽肉類市場行情:上周畜禽肉類市場日成交量達到520噸，畜禽肉類市場表現出量增、價穩的特點。
行情趨勢:上周，畜禽肉類市場將持續旺銷，一方面，豬肉(白條肉及冷鮮肉)的交易量持續增加，正式步入肉類銷售的旺季；另一方面，牛羊肉的交易量進一步攀升。預計，近期肉類市場將呈現持續旺銷的局面。
禽蛋市場行情:上周禽蛋市場交易平穩，洋雞蛋價格保持平穩(批發價為:3.62元/500g)。主要原因:進入冬季，氣溫低，有利雞蛋存儲，場內供應充足，帶動蛋價下跌。預計，后期蛋價仍有上漲空間。
干貨市場行情:上周干貨市場交易穩定。
