云南昭通擁有我國最大的南方優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地。今年昭通蘋果種植總面積36.5萬畝，預(yù)計年產(chǎn)47萬噸，產(chǎn)值25億元。然而昭通市昭陽區(qū)北閘鎮(zhèn)白坡村卻有800畝蘋果遭遇“小蘋果困境”，不少蘋果種植戶叫苦不迭：“不知怎么啦，我們今年種的蘋果賣不出去，大降價后還是很難賣，真是急人！”
“賣不出去的只是少部分，主要原因還是品質(zhì)差、價格低，果農(nóng)不愿出手。”白坡村蘋果種植技術(shù)輔導(dǎo)員王元發(fā)分析道，因為投入不足，管護不力，導(dǎo)致出現(xiàn)800余畝低產(chǎn)、低價的小蘋果。
大蘋果 每斤3元供不應(yīng)求
與白坡村的情況形成強烈反差的是魯?shù)榭h文屏鎮(zhèn)硯池山村的一個標(biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)蘋果示范園，這里絕大部分蘋果都是“70果”“80果”甚至“90果”。
“這個高產(chǎn)蘋果示范園是我們合作社通過高光效種植技術(shù)種出來的。”魯?shù)楹曝S蘋果專業(yè)合作社理事長王天勇說，近年來，合作社把原來的喬化種植改為矮化密植，地上覆蓋反光膜，同時統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一病蟲害防治，保證蘋果品質(zhì)。目前，合作社已發(fā)展1050畝標(biāo)準(zhǔn)化種植蘋果園，所生產(chǎn)的蘋果在今年的泛亞國際農(nóng)博會上參展并榮獲金獎，目前每斤賣價3元以上，一直供不應(yīng)求。
專家支招
用標(biāo)準(zhǔn)化種植來提高質(zhì)量
專家指出，白坡村等地陷入“小蘋果”發(fā)展困境的果農(nóng)，需要同時走好整個昭通市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中正在付諸實施的三條路。
標(biāo)準(zhǔn)化提質(zhì)是基礎(chǔ)。目前，昭通每年投入1000萬元專項資金發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，制定并實施了《昭通蘋果生產(chǎn)技術(shù)綜合規(guī)程》《低產(chǎn)果園改造技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》《精品果園建設(shè)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》等技術(shù)規(guī)程。
建溯源體系有必要。昭通正在著力進行關(guān)于昭通蘋果的質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，就是為每棵蘋果樹建立“身份證”，全程記錄每個上市蘋果的原產(chǎn)地、種植戶及栽培、管護、采收與儲運各個環(huán)節(jié)。目前，已實施蘋果溯源體系建設(shè)示范1萬畝。
創(chuàng)知名品牌促增收。目前，昭通正在力推“昭通富硒蘋果”與“昭通冰糖心蘋果”，旨在鼓勵推出更多各具特色的蘋果知名品牌，全面帶動蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。“昭通蘋果”已獲得地理標(biāo)志證明商標(biāo)，獲得綠色蘋果認(rèn)證達9個、有機蘋果認(rèn)證1個、有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證1個。
