在松原市長嶺縣前七號鎮(zhèn)龍鳳山村，宏大散養(yǎng)雞場年出欄散養(yǎng)紅公雞兩萬多只。這種紅公雞肉質(zhì)細(xì)膩，口味純正，營養(yǎng)豐富，而且價格不高，受到了消費(fèi)者的好評。
養(yǎng)雞場負(fù)責(zé)人程少武對散養(yǎng)紅公雞的前景十分看好。相比籠養(yǎng)雞，散養(yǎng)紅公雞生長速度慢，飼養(yǎng)周期長，但營養(yǎng)價值高。“散養(yǎng)的從雞雛到出欄需三個半月到五個月的時間，但散養(yǎng)的紅公雞活動量比較大，食物來源廣，自身抵抗力強(qiáng)，很少有疾病，除了雞雛時打接種疫苗外，后期生長過程中幾乎不用給雞喂藥。從生態(tài)綠色這方面來講散養(yǎng)雞肯定會大受歡迎。”程少武介紹說。
為了打開市場，程少武在長嶺縣城開了一家散養(yǎng)雞零售店，散養(yǎng)雞的肉質(zhì)、香味、口感逐漸被一些消費(fèi)者認(rèn)可。但奇怪的是，程少武的散養(yǎng)雞價格卻和籠養(yǎng)雞一樣，那散養(yǎng)雞還有多大的經(jīng)濟(jì)效益呢？程少武給我們算了一筆經(jīng)濟(jì)賬：原來散養(yǎng)雞的經(jīng)濟(jì)效益是節(jié)約出來的。籠養(yǎng)雞在專用飼料、定期防疫上費(fèi)用比較高，而散養(yǎng)紅公雞喂的是自己經(jīng)過試驗(yàn)后配比的食物，是他從各地購買了優(yōu)質(zhì)價低的玉米面、麥麩子、豆粕、葵花餅和花生餅。程少武說，這些食物與深井水拌成稀料后更有營養(yǎng)，使散養(yǎng)雞的發(fā)病率低，成活率高。所以不喂飼料、不喂藥，既保證了散養(yǎng)雞的肉質(zhì)品質(zhì)，也讓散養(yǎng)雞產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
