雞蛋期貨：12月19日雞蛋期貨1705小幅上漲，收漲0.37%，1705合約12月19日最高價為3580元/500kg，最低價為3520元/500kg；成交量為15.84萬手，持倉量為16.04萬手，較上一交易日增加0.31萬手。12月19日雞蛋期貨主力合約1705拉高后回調，最終收漲于3538元/500kg；目前雞蛋現貨小幅調整，短期仍有小幅上漲空間，操作上建議低買高平，謹慎操作。
雞蛋：12月19日全國主產區雞蛋價格穩中小幅調整，均價3.16元/斤，較上周五上漲0.01元/公斤，其中山東地區均價最高為3.32元/斤，遼寧地區均價最低3.00元/斤。12月19日主產區蛋價穩中小幅調整，近期市場到貨增多，銷區走貨情況一般，高價區上漲壓力增大，蛋商采購有所謹慎，后市春節備貨逐漸開啟，提振蛋價震蕩上行，不過空間有限，預計短期內蛋價或大穩小漲，局部地區小幅調整。
淘汰雞：12月19日全國主產區淘汰雞價格震蕩調整，均價4.83元/斤，較上周五持平，其中河南地區均價最高5.00元/斤，河北地區均價最低4.63元/斤。近期市場淘汰情況明顯較前期增加，提前淘汰現象出現，部分地區淘雞價格穩中偏弱，后市反彈空間有限，預計短期淘雞價格小幅調整為主。
白羽肉雞：雞肉銷售仍有支撐，帶動雞價止跌回升，12月19日主產區毛雞均價7.28元/公斤，較上周五上漲0.11元/公斤，其中最高價為江蘇地區7.40元/公斤，最低價為遼寧地區7.08元/公斤。當前食品加工廠調理品銷售較好，支撐雞肉產品需求，而屠宰場庫容率仍在65%以下，支撐毛雞價格；河南及江蘇等地雞價在農貿市場收購下，雞價漲至全國最高。近期雞價持續震蕩運行。
肉雞苗：為規避春節前后（2016年臘月二十五-2017年正月初六）屠宰場放假，種雞場前期已進行停孵，目前雞苗進入停苗狀態，以停苗10-16天為主，亦有個別廠停苗5天，或20天。目前個別廠家交易苗價極低，進入全面停苗狀態。預計12月24日起，陸續開啟雞苗交易。
