17歲時，蔣元飛就以桂林理科狀元的成績，考入中國科技大學。畢業后從事過核物理研究、工業自控和煤爐節能設計，但6年前他放棄了大城市的高薪工作，回農村種菌子，今年出貨量達300多噸，其意想不到的轉型，卻闖出了一條致富路。
蔣元飛是桂林市興安縣高尚鎮龍田村委下穿山村人，1984年考入中國科技大學，學習近代物理系核電子專業。他說，盡管在外工作多年，但卻很向往農村生活，并于2010年春，與高中同學合伙，開始回老家承包120多畝土地種植云耳。
通過6年的發展，他們的基地已有200多畝，大棚80多個，大棚面積10萬多平方米。尤其是今年產量達300多噸，按每斤8元計算，收入400多萬元。
2016年12月18日，蔣元飛告訴“視圖空間”作者，他并不是一路順風。2005年，他回桂林休假，無意間了解到食用菌的市場需求量急劇增大，就開始琢磨著自己創業。“現在的食品安全問題多了，若能生產一種全綠色食品，是一件有意義的事。”
說干就干，他放棄了城市高薪工作，回農村種菌子了。而萬事開頭難，對于離開農村28年的蔣元飛就更難。“剛開始請不到人，連田里的電線桿都是我和搭檔架設過去的。起初，確實對食用菌技術一無所知，只能慢慢摸索。”
2010年剛回村種云耳時，也發動過當地的農民一起種植，但由于事前沒有成功的例子，只有3戶農民跟著種了食用菌，沒想到一畝凈利潤達到2萬多元，比種水稻強多了。
看到有錢可掙，第二年，全村跟蔣元飛種植食用菌的農戶就達到了23戶。“一些出去打工的年輕人都回村種云耳了。”截止2016年12月，已有數百人跟蔣元飛一起種菌子了，而且還解決了一些農村老人和婦女的就業問題。
作為村里當年的理科狀元，蔣元飛直言，自己身上承載的不僅僅是一個家族的榮耀和希望，也是整個村子、甚至整個縣城的榮耀和希望。“誰都沒有想到，也很少有人理解我會放棄城市生活，回鄉下來過農民生活。”
“人得聽從自己內心的呼喚，選擇一種喜歡的生活。”在蔣元飛看來，現在的社會太浮華，太多人將自己的人生目標放在對權利和金錢的追逐上。“人生活的方式很多，做農民也是一種生活方式，做高官、富翁也是一種，無所謂哪種好，哪種不好。”
蔣元飛說，他喜歡農村，喜歡家鄉的土地，也想踏踏實實做出一點成績來。
