隨著健康養生觀念深入人心,每到冬天,具有暖胃驅寒作用的食品和飲料總會大受歡迎。說到冬日飲茶,很多人則有意選擇性溫、暖胃的紅茶和巖茶。近日,記者走訪市區部分茶葉店發現,品牌茶企推廣紅茶、巖茶等性溫茶葉,市民也樂得接受。
在八馬茶業南安直營店,記者看到常年唱主角的小濃香系列仍擺在門店的顯眼處。近段時間,該店對簡裝的工夫紅茶、巖茶也推出了優惠活動。該店店員告訴記者,現在對巖茶、紅茶推出3罐特惠價的活動,價格十分親民。事實上,進入12月以來,該店一直根據當季變化給茶友推薦合適的茶葉品種,包括大紅袍、紅茶、陳香型鐵觀音等。
在天福茗茶南安店,記者看到該店推出兩款紅茶,分別是大葉工夫和麥香紅茶,價錢十分便宜,吸引了部分市民進店咨詢。針對這兩款茶葉,店員告訴記者,如果市民喜歡喝口味純正的紅茶,建議選擇大葉工夫;麥香紅茶是采用高山紅茶和大麥制作而成的,不僅有紅茶的醇爽,還有大麥的香氣,因此,市民可根據自己的喜好選擇。
“中秋前后上市的武夷巖茶火味重、口感濃,現在喝剛剛好。”負責天潤茶業日常運營的蘇冬梅說,人們喝巖茶都講究“隔年陳”,新茶上市后往往要放幾個月或到第二年再喝,口感會更好。隨著市民對巖茶的接受程度逐漸提高,今年天潤茶業加大力度推廣辦公用茶的同時,前來購買武夷巖茶的客群正在不斷擴大,奇蘭、大紅袍、肉桂等豐富的品種也給了市民更多選擇。
天福茗茶南安店店長告訴記者,茶葉中含有的茶多酚具有收斂性,對胃部有一定的刺激作用,而全發酵的紅茶經過發酵干燥而成。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠起到養胃的作用。多家茶葉店工作人員表示,目前市場上主推的紅茶大多是平價的工夫紅茶,由于包裝簡單、價錢實惠,很多市民選擇用于自飲;正山小種、金駿眉等品種,茶企的推廣力度不如工夫紅茶,但仍有許多茶客慕名而來作為送禮的選擇。