梨在世界水果大家族中是繼柑橘、蘋果之后的第三大水果品類,中國是梨屬植物的中心發源地之一,中國鮮梨的栽培品種、種植面積、冷藏量和出口量在世界上都是名列前茅的。據介紹,世界上每十個梨中就有七個梨產自中國。在今年的北京國際果蔬展研討會上,我國最大的鮮梨出口企業之一“河北天波工貿有限公司”的邊慶剛董事總經理分析了河北鮮梨的出口現狀。邊總現任中國出入境檢驗檢疫協會梨分會副會長和中國食品土畜產商會水果分會副理事長。他在會上也同時提出了河北鮮梨未來的發展方向。
河北是中國鮮梨最大的種植省份和出口省份,也是河北優勢特色果品,多年來一直是河北農產品出口的主導產品之一。河北鮮梨的年出口量可達十幾萬噸,年創匯1億多美元,出口量最高時可占全國鮮梨年出口總量的70%。近年來河北鮮梨的出口量又呈現出井噴式增長。據邊總介紹,盡管國際經濟形勢持續萎靡不振,國外技術貿易壁壘層出不窮,河北鮮梨出口仍出現逆勢增長。今年1至9月河北鮮梨出口量同比增長68%,暢銷美國、加拿大、澳大利亞、歐盟、東南亞、中東、墨西哥、南非等國家和地區。其中印尼是河北鮮梨的重要出口市場,河北省40%的鮮梨出口到印尼市場,占全國出口鮮梨到印尼市場的50-60%。特別是在今年6月印尼重新對中國開放鮮梨出口后,3個月內河北鮮梨就出口印尼達3.01萬噸,出口額為1,874萬美元,同比分別增長113%和141%。
在河北鮮梨出口量急速增長的同時,出口競爭也空前激烈,因此出口鮮梨的品牌化發展成為大趨勢。邊總在發言中提到,河北鮮梨在九十年代出口許可證放開以后,涌現出了很多優秀的鮮梨出口企業。來自全國各地的貿易商也紛紛加入到出口河北鮮梨的隊伍。進出口貿易公司、包裝廠、梨果代辦、果品站、果園、包裝供應商等上下游企業也都為河北鮮梨出口添磚加瓦,百家爭鳴的同時行業競爭也空前激烈,行業洗牌也不斷加劇。在行業越來越成熟、產業化程度越來越高的背景下,一些優秀的鮮梨出口品牌脫穎而出,在河北,“金馬”、“長城”、“芙潤士”、“亞豐”、“中鴻”、“天宇”、“天華”、“龐龍”、“天波”等品牌的鮮梨在國際鮮梨市場都有較高的知名度和美譽度,出口鮮梨的品牌化優勢逐漸顯現出來。同時河北省出入境檢驗檢疫局等政府相關部門為優質品牌的鮮梨出口提供一系列便利化通關措施,積極指導企業加快品牌建設,組織企業參加各種年會,提升品牌影響力。鮮梨出口品牌化已經成為未來鮮梨出口的方向所在。
鮮梨出口的另一大特點是高風險,邊總在發言中也特別強調了鮮梨出口的各項風險。鮮梨出口的風險不僅來自世界范圍內的經濟危機以及貿易收款風險、檢驗檢疫及進口國貿易政策復雜多變帶來的風險,還來自出口鮮梨的質量風險以及運輸風險,高風險已經成為鮮梨出口行業最突出的特點。只有積極管控風險、實施品牌化運作才能將河北的鮮梨出口產業做大做強。
在談及近年來鮮梨的出口品種,特別是關于鮮梨新品種的出口時,邊總告訴國際果蔬報道,皇冠梨可以算是新品種梨中的“老面孔”了,其出口量一直呈現上升趨勢,目前已經超過了傳統的出口品種“鴨梨”。不過新品種梨的出口還沒有廣泛展,例如“玉露香”梨口感很好,但在國外市場還沒有很大的銷路,市場還不太認知。新品種梨一般價位較高,有一些品種耐儲差、貨架期短,因此在國際市場上缺乏競爭力。目前新品種梨量少價格高,在國際市場銷售競爭力不足。另外新品種梨在國外的推廣也是非常緩慢的,推廣費用高,國內也缺乏可以在國際市場上進行鮮梨推廣宣傳的相關機構和費用。鮮梨出口需要出口企業提供優勢產品,質量好,價格有優勢才有競爭力。回首2016年,鮮梨出口乃至一些果業相關領域,從種植端到銷售端都不盡如人意。種植商豐產但不豐收,供大于求,產量過剩的形勢只靠出口還不能得到完全扭轉。另外商家銷售出口量雖大但是效益并不理想。上述所有這些鮮梨出口所面臨的問題都需要行業從業人員深思和積極探討解決。