從農業部獲悉，日前，《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》2016版正式頒布實施。這一農藥殘留的新國標，在標準數量和覆蓋率上都有了較大突破，規定了433種農藥在13大類農產品中4140個殘留限量，較2014版增加490項，基本涵蓋了我國已批準使用的常用農藥和居民日常消費的主要農產品。
此次發布的新版農藥殘留限量標準具有三大特點：一是制定了苯線磷等24種禁用、限用農藥184項農藥最大殘留限量，為違規使用禁限農藥監管提供了判定依據。二是按照國際慣例，對不存在膳食風險的33種農藥，豁免制定食品中最大殘留限量標準，增強了我國食品中農藥殘留標準的科學性。三是除對標準中涉及的限量推薦了配套檢測方法外，還同步發布了106項農藥殘留檢測方法國家標準。
據悉，我國現發布的食品中農藥殘留限量均是根據我國農藥殘留田間試驗數據、居民膳食消費數據、農藥毒理學數據和國內農產品市場監測數據，經過風險評估后制定的。
