內蒙古呼和浩特市農牧業局乳業辦近日對全市250個奶站、40輛生鮮乳運輸車進行了安全監督檢查,以加強生鮮乳質量安全監管,確保生鮮乳質量安全,實現生鮮乳監測常態化。
檢查中對照《生鮮乳收購站標準化管理現場檢查內容和判定標準》《生鮮乳運輸車現場檢查內容和判定標準》的要求,重點檢查了生鮮乳生產、收購和運輸等環節的質量安全制度落實情況,共抽取生鮮乳樣品290個。從現場監督檢查的情況看,全市生鮮乳生產、收購、貯存和運輸各個環節的質量安全監控措施到位,生鮮乳收購站和奶牛養殖場標準化管理程度較高,生鮮乳收購許可證、準運證及相關證件、生鮮乳交接單齊全,養殖檔案、記錄健全,擠奶廳、貯奶罐、生鮮乳運輸車和養殖場衛生狀況良好,未發現有添加三聚氰胺等非法物質的違法行為。