元旦、春節臨近,來榕推介、找市場的外省果商越來越多,其中來自新疆和陜西的最為密集。業內人士稱,今年全國水果市場相對低迷,產量高價格低,元旦、春節將至,水果銷售進入旺季,外省水果主產地爭奪的就是這一旺季市場。
從上月開始,新疆、陜西的果商、果農就一撥接一撥來到福州,其中包括新疆的若羌、哈密、吐魯番鄯善縣,陜西的銅川耀州、延安寶塔區、蒲城縣等等,來自新疆的果商、果農主要推介庫爾勒香梨、哈密大棗、貢瓜、古棗、西洲密瓜、葡萄干等產品,來自陜西的果商則推介蘋果、酥梨等,其中很多都由當地政府部門帶隊向福州批發商、零售商和市民推介。
“現在市場上很多水果都假冒新疆水果,這對我們的銷售產生了一定的影響。”新疆鄯善縣相關部門負責人說,現在全國很多地方都生產哈密瓜,基本都會打出新疆的招牌,而實際上哈密瓜的品種很多,像那種橄欖球般偏長的就不是來自新疆的。此外,很多葡萄干也不是產自新疆,新疆葡萄干的水分一般控制在15%至25%,這樣口感最好,甜蜜鮮醇,不酸不澀。
業內人士表示,今年很多水果因為產量大增導致行情低迷,像香蕉、蘋果等的價格都降到了近年來的低點。新疆水果的產量近年也是連年增長,其中去年新疆水果(含果用瓜)產量達1635萬噸,同比增長11.5%。按去年的產量測算,若新疆產出的水果全為新疆人民所消化的話,每人每天需要吃掉約1.9公斤。
雖然福建的水果年產量也超過800萬噸,但整體的人均消費量卻很低。我省統計部門的數據顯示,去年我省城鎮居民鮮瓜果的年人均消費量僅39.16公斤,農村鮮瓜果年人均消費量只有25.85公斤,而正常水果年人均消費量應是70公斤至80公斤,發達國家水果年人均消費量一般為60公斤至100公斤。根據國務院辦公廳印發的《中國食物與營養發展 綱 要(2014- 2020年)》,到2020年,全國人均全年水果消費要達到60公斤。業界認為,我省水果市場仍有不小的發展空間。