“鴨綠江魚如此大規模進京還是首次,目前北京8家大型超市100多家門店陸續上架銷售鴨綠江魚。”1月2日下午,丹東市海洋與漁業局相關負責人受訪時說,新年伊始,通過建立產業聯盟和啟動鴨綠江魚進京銷售,寬甸鴨綠江生態魚成功闖入北京市場。
鴨綠江魚大規模進京
據了解,2016年11月下旬北京市場活魚供應出現斷檔,丹東市海洋與漁業局、寬甸水產局第一時間對寬甸水產養殖戶進行了走訪,發現鴨綠江淡水魚仍在繼續供應北京,并了解到在北京的淡水魚銷售市場中,只有寬甸鴨綠江淡水魚的三個檔口還在正常營業,原因是在近兩年的送檢、抽檢、臨檢中,鴨綠江淡水魚全部合格達標。
寬甸水產局積極對接北京市場,并于2016年12月28日在北京舉行“丹東鴨綠江生態魚進京銷售啟動儀式”,當天就銷售鴨綠江魚兩萬多公斤,并陸續有10余家大型超市開始洽談訂貨。值得一提的是,啟動儀式上同時意向決定將寬甸水域定為北京市淡水魚生產供應基地。
寬甸魚類品種達89種國內外享盛譽
寬甸一家漁場總經理羅應君受訪時說,通過政府搭臺、“農超對接”的模式,北京商超企業的活魚進貨渠道將更加統一、安全、規范。寬甸地區鴨綠江水深70多米,魚一般在水深5米處養殖。不同于一般淡水魚需要當年捕撈,鴨綠江魚都是兩年生。這樣的養殖環境,使得鴨綠江魚無土腥味兒,也無藥害殘留。據了解,往年相當一部分鴨綠江魚出口到韓國、日本、俄羅斯等地。而丹東近年來在推進漁業轉型升級、提質增效,大力發展標準化綠色、健康、生態養殖方面,形成了一批像寬甸鴨綠江鯉魚等品質放心、質量過硬的全國知名漁業名牌。
走訪中,筆者了解到,寬甸是遼寧省第一淡水資源大縣,魚類品種達89種,其中鴨綠江斑鱖、細鱗魚、香魚、池沼公魚在國際、國內市場上享有很高的聲譽。當地網箱生產的框鏡鯉魚、建鯉、斑鱖、澎澤鯽等出口韓國和日本,年出品量2萬余噸,而且價格很高,鴨綠江斑鱖出口韓國售價為每公斤120—160元。重唇魚、馬口魚等名優土特品種人工繁育、養殖已經取得成功。細鱗魚是清代的貢品魚,目前國內瀕臨滅絕,經過多年人工孵化試驗,于2006年取得成功,現在寬甸全縣網箱養殖3萬余尾,是全省最大的細鱗魚養殖基地。重唇魚、馬口魚已在全縣大面積推廣養殖。
通過鴨綠江魚品牌的建立和推廣,也使鴨綠江的生態環境得到了高度的關注,提高了寬甸的知名度和影響力。接下來,水產部門將繼續抓住機遇、主動出擊,不僅帶領鴨綠江生態魚走進北京市場,還將陸續輻射全國乃至國際市場,并在鴨綠江生態魚銷售的基礎上,探索寬甸綠色農產品的銷售,讓更多的寬甸綠色農產品走向全國、走向更廣闊的市場。