2017年1月2日，眼下正值冬藕采收時節，位于河南省孟津縣會盟鎮黃河灘地的“萬畝蓮藕種植基地”內一派采收繁忙景象，陸續供應節日市場。
近年來，孟津縣會盟鎮利益廣袤的黃河灘涂，著力發展高效蓮藕特色農業，種植面積已達10500畝，年產鮮蓮藕2500萬公斤，每畝純收益在3500元左右。該種植蓮藕因其微甜而脆、營養價值高等特色遠銷山西、上海、河北、山東等國內多省市，產品供不應求，成為當地經濟增收農民致富的新途徑。
