日前,記者走進位于永城市高莊鎮的永城花卉大世界,發現了一家科技感十足的展區——無土栽培。
展區內,生菜、辣椒、番茄、黃瓜、芹菜、上海青、紫甘藍等十余種蔬菜在“管道式”培養床上組成一座座“空中花園”,枝繁葉茂、碩果累累;懸掛式、垂吊式、立柜式……各種蔬果分列其中。這種無土水培的栽培方式吸引了許多人前來圍觀,讓人嘖嘖稱奇、嘆為觀止。
展區負責人曹上海從“管道”上拿起一個栽植有辣椒的無底小盆,只見辣椒的根部完全浸泡在管內的“水”中,是名副其實的“無土栽培”。曹上海告訴記者,這種栽培方式最大的亮點就是空中管道技術,這些架起來的管道都經過了特殊處理,內部充滿了不斷在循環的營養液。他要將植株的根部固定起來,再通過加氧系統直接把氧氣打到植物的根部。
原本生長在地上的蔬菜水果如今“飛”到了天上,可見永城市現代農業已然步入了3.0時代。但是,這樣種出來的蔬果,口感和營養價值又如何呢?曹上海隨手摘下一根通過無土栽培技術種出來的小黃瓜遞給記者,咬上一口,口感清脆,味道香嫩,比地里種出的黃瓜還要好吃。
曹上海告訴記者,無土栽培的蔬菜有著生長周期短、產量高、品質優等特點,屬于正宗的“綠色食品”。與以往的土壤栽培相比,管理起來也更加輕松簡便,不需要翻地、除草、打藥、施肥、澆水等,不占農田,不要求土壤品質,打破了糧食與蔬菜“爭地”的尷尬,而且種出的農作物口感更好,營養價值也更高。
目前,我國無土栽培技術已經日臻成熟。該技術不僅能用于“蔬菜大戶”的種植基地,現在也已經走進了千家萬戶,讓現代農業、時尚農業、觀光農業在普通市民家中“落地生根”。“只要家中有陽光、有暖氣能保證溫度就可以輕松種植。”曹上海指著一個種滿芹菜的“空中菜園”告訴記者,“這樣一座設備只要幾百元,很符合大眾消費。現在每天有不少人來咨詢、購買,我對無土栽培‘空中菜園’很有信心!”
“無土栽培技術完全體現了現代化農業技術的發展方向和未來農業發展的新格局。”與記者一同前來的高莊鎮黨委委員、主任科員李世華說,一直以來,對于這些符合主導產業發展方式、市場前景好、經濟效益高的高效種植業和特色養殖業等項目,高莊鎮都會積極鼓勵,重點扶持,從而激發全鎮上下致力于現代農業發展的主動性、積極性和創造性,進一步拓展農民增收、農業增效新渠道,全力推動高莊鎮現代農業實現又好又快發展。