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    教你如何識別催熟水果

       日期:2017-01-17     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:249    評論:0    

      在市場上,總能見到反季節(jié)水果讓人嘗鮮,這些水果雖然顏色可人,但里面的果肉還未成熟,不但嘗不到鮮味,營養(yǎng)成分也“縮水”,而且,經(jīng)常食用激素、催熟劑含量較高的反季節(jié)水果,對人體的傷害會日積月累。因此,這種反季水果一定要少吃,最好不吃!下面我們就來看看,哪些水果吃不得。 

      草莓識別技巧 

      1.催熟的草莓看起來紅,吃起來酸。 

      2.催紅草莓紅得均勻,只要沾著催紅素的地方,都會變紅,而正常的草莓紅得不均勻。

      3.催紅的草莓顏色鮮艷,正常熟的草莓紅色不會很鮮艷。 

      香蕉識別技巧 

      看:催熟的香蕉表皮一般不會有香蕉熟透的標志———“梅花點”。 

      聞:催熟的香蕉聞起來有化學藥品的味道。 

      嘗:自然熟的香蕉熟得均勻,催熟的香蕉芯則是硬的。 

      化妝手法:七分熟的香蕉,表面涂上一層含有二氧化硫的催熟劑,一兩天香蕉全變成了色黃鮮嫩的上品;或在裝香蕉的箱子里注入甲醛氣體,幾天工夫香蕉會變黃。

      橙子識別技巧 

      看:進口橙子表皮的皮孔比較多,摸起來較為粗糙,而非進口的橙子表面的皮孔比較少,摸起來相對光滑些。 

      擦:假冒的進口橙子用紙擦,紙的顏色會變紅,是因為假冒進口橙子在處理的過程中加入了色素。 

      化妝手法:把長有霉斑的橙子洗凈、晾干,然后用石蠟上色。這樣,原本長了霉斑、灰頭土臉的橙子轉(zhuǎn)眼間變得又紅又亮。

     
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