在市場上，總能見到反季節(jié)水果讓人嘗鮮，這些水果雖然顏色可人，但里面的果肉還未成熟，不但嘗不到鮮味，營養(yǎng)成分也“縮水”，而且，經(jīng)常食用激素、催熟劑含量較高的反季節(jié)水果，對人體的傷害會日積月累。因此，這種反季水果一定要少吃，最好不吃！下面我們就來看看，哪些水果吃不得。
草莓識別技巧
1.催熟的草莓看起來紅，吃起來酸。
2.催紅草莓紅得均勻，只要沾著催紅素的地方，都會變紅，而正常的草莓紅得不均勻。
3.催紅的草莓顏色鮮艷，正常熟的草莓紅色不會很鮮艷。
香蕉識別技巧
看：催熟的香蕉表皮一般不會有香蕉熟透的標志———“梅花點”。
聞：催熟的香蕉聞起來有化學藥品的味道。
嘗：自然熟的香蕉熟得均勻，催熟的香蕉芯則是硬的。
化妝手法：七分熟的香蕉，表面涂上一層含有二氧化硫的催熟劑，一兩天香蕉全變成了色黃鮮嫩的上品；或在裝香蕉的箱子里注入甲醛氣體，幾天工夫香蕉會變黃。
橙子識別技巧
看：進口橙子表皮的皮孔比較多，摸起來較為粗糙，而非進口的橙子表面的皮孔比較少，摸起來相對光滑些。
擦：假冒的進口橙子用紙擦，紙的顏色會變紅，是因為假冒進口橙子在處理的過程中加入了色素。
化妝手法：把長有霉斑的橙子洗凈、晾干，然后用石蠟上色。這樣，原本長了霉斑、灰頭土臉的橙子轉(zhuǎn)眼間變得又紅又亮。
