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    福建明溪:貧困戶養土雞增收入

       日期:2017-01-17     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:174    評論:0    

      “咯咯咯……咯咯咯……”近日,在明溪縣胡坊鎮胡坊村,73歲貧困戶葉榮和一邊吆喝,一邊在空坪上撒下一把把谷子,一只只健碩的土雞拍打著小翅膀,從山坡上、樹林中撲騰而來,圍繞在他的身邊轉,搶著吃飯。

      據了解,葉榮和,今年73歲,全家2口人。葉志堅,系葉榮和兒子,肢體殘疾,勞動力低下。去年,鄉政府將他列入建檔立卡的貧困戶,向他推薦養雞、養蜜蜂、種魔芋等扶貧自選“套餐”。他“點餐”選擇了養雞,政府專門補助他5000元,扶貧辦介紹他參加農業局、殘聯等部門組織的養雞技術培訓。

      “這一群寶貝疙瘩,也就是全家的總收入。去年6月,胡坊鎮政府免費送來2000只雞,還派獸醫技術員指導指導我建雞舍、科學喂養、科學防疫和消毒等,我基本上不用擔疫病風險。”葉榮和說,這批雞,每天在山上散養,吃山林里的草和蟲子,養雞勞動強度不大,自己一人就能應付下來。

      葉榮介紹說,土雞主要以林間植物、昆蟲為主食,輔之以農家雜糧。由于運動量大,土雞肉質緊密,體型勻稱,羽毛豐滿艷麗,體重2至4公斤,土雞集觀賞、美食、滋補于一體,富含人體所需的多種氨基酸,維生素以及微量元素,肉質鮮嫩,營養豐富,香味獨特,是原生態綠色食品,銷售價格36元∕㎏,雞蛋2元∕枚,主要銷往本地、永安、三明等市場。

     
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