隨著春節臨近，不少在新疆工作的內地人開始返鄉。作為春節餐桌上的一道美食，新疆羊肉因味道鮮美、營養豐富，成為不少人春節送禮的首選。
“我為今年春節準備的1600只羊已經賣完，現在賣的這些羊肉都是計劃外的。如果每只羊按18公斤計算，那我已經賣了將近30噸羊肉了。”1月17日，琪祥副食品店負責人蔣琪說，今年元旦剛過，就有顧客在他店里預訂羊肉寄給內地的親戚朋友，買得最多的一位顧客一次買了20只羊。
“元旦一過，每天的銷量都遞增10。”蔣琪說，羊肉銷往上海、長沙、海南、西安、廣州、深圳等地，除了個人預訂外，還有很多內地的餐飲商家。近半個月來，這家店最多的一天發了1.4噸羊肉，大多是個人購買寄給內地親友，也有內地顧客通過微信購買的。
當日，記者在位于友好冷庫的巴什拜羊羔肉店看到，打好包裝的羊肉堆滿了倉庫。
“我們儲備了1萬多箱巴什拜羊羔肉，僅去年12月就銷售了4500多箱，其中3000多箱是發往內地的。”巴什拜羊羔肉店銷售總監楊濤說，店內的羊肉走“精品路線”，3-10公斤的禮盒售價398元-598元，銷量很不錯。
除羊肉外，新疆的馬腸子、風干肉、熏馬肉等特產也很受內地朋友的歡迎，買了羊肉如何打包寄往內地成了很多人關心的問題。記者從多家牛羊肉店獲悉，一般在店內購買牛羊肉均可當場真空包裝，也可根據顧客需求打包，收費在每公斤15元左右。如果走機場快運，現場也有有償打包服務，包括生鮮食品的真空包裝，貨到后由取貨人自提。
