來自深圳檢驗檢疫局的數據顯示，2016年，深圳地區全年運送供港蔬菜5.1萬批、47.5萬噸，同比上升10%，香港檢出農殘不合格16宗，同比下降20%，轄區供港蔬菜整體合格率維持在99.9%以上，內地供港蔬菜已連續21年未發生“毒菜”事件。
據深圳檢驗檢疫局有關人士介紹，為保證讓香港市民吃上放心的供港食品，該局多層次、多方面嚴格把關：
一是加強供港蔬菜源頭監管，對供港蔬菜種植場的農藥采購、使用等進行嚴格檢查，防止不按規施藥和違規使用違禁農藥的情況發生。充分利用信息化手段，對加工企業的原料驗收、農殘檢測、生產加工及產品裝運等環節進行有效監控，實現全程溯源；
二是嚴格做好供港蔬菜離境口岸查驗。在口岸現場嚴格審單，保證供港蔬菜來源可靠，質量安全，避免未經檢測蔬菜流入香港市場；
三是指導企業做好自檢自控。加大對企業法律法規及檢測技術培訓力度，指導企業制定科學有效的風險防控計劃，不斷提高企業風險防控水平；
四是構建“四位一體”檢測體系。在風險分析基礎上，建立了企業自檢、檢驗檢疫機構現場抽檢、離境口岸抽檢和質檢總局農殘專項普查在內的“四位一體”檢測體系，根據不合格信息及時向企業發布風險預警，加大高風險蔬菜品種抽查力度，促進供港蔬菜質量安全水平穩步提升。
