從去年12月至今，位于南歐的西班牙一直在遭受惡劣天氣的襲擊，這使得當地的蔬菜種植大幅減產。由于英國高度依賴從西班牙的蔬菜進口，在這種糟糕的情況下，英國的超市也不得不發出了“蔬菜限購令”。
由于氣候溫和，光照適宜，西班牙一直被稱為西歐的菜籃子，為整個西歐提供著80%的冬季蔬菜供應。不過在去年12月，西班牙東南部連降暴雨，引發了洪水災害，淹沒了大量田地和農作物。而在進入2017年之后，天氣依然不見好轉，由于大范圍寒潮來襲，西班牙馬德里、加泰羅尼亞等多個地區正遭受大風、雨水和大雪天氣的影響。西班牙氣象部門表示，這種糟糕的天氣已經是30年不遇。
天氣不佳導致蔬菜收成受到極大影響，目前的供應量僅相當于以往的30%至50%，除了辣椒、西紅柿、黃瓜、茄子的產量急劇下降外，生菜、西蘭花和西葫蘆等蔬菜的減產最為厲害。
西班牙蔬菜的減產效應目前已經波及到了高度依賴進口的英國。英國超市巨頭樂購近日發出告示說，由于天氣問題導致供應不足，為了維護廣大消費者利益，每位顧客每次只能購買三顆生菜和三顆西蘭花。樂購方面還表示，預計蔬菜供應短缺的問題一時難以解決，他們會想辦法尋找新的海外供應商，包括從美國加利福尼亞進口生菜等。
