“這頭牛真大！這是一萬、這又是一萬，看清錢！想不到正月初七我就做到這筆生意…..”2月3日，永豐縣潭城鄉罔川村黑上組牛牙人（經紀人）周廣生在該鄉西坑村一邊遞錢，一邊不住地提醒賣牛農民。
近年來，該縣不斷培養、發展肉牛經紀人，并把他們從零散型向抱團型發展，由單獨型向合作型靠攏，造就了一批技術精湛、商德良好的肉牛經紀人，為全縣提供肉牛飼養、繁殖和銷售服務。他們秉承雙方經濟得益的宗旨，走村串戶，銷售全縣農民飼養的肉牛。周廣生同全縣2000多名牛牙人一樣，每年走遍全縣21個鄉鎮的千家萬戶，從農民手里販運肉牛200多頭，不僅自己獲得豐厚的利潤，還助推了農民養牛增收的積極性。
