“黃老板，明天我要26只盧花跑山雞。”“行！你是老客戶了，給你算優(yōu)惠價(jià)，98元一只，給你挑最大的 ！”2月6日，仁壽縣寶飛鎮(zhèn)象寨村野圃生態(tài)跑山雞專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃英，一大早就接到了購(gòu)買(mǎi)“生態(tài)跑山雞”的電話。
黃英的專業(yè)合作社在象寨村5組，雞場(chǎng)常年養(yǎng)殖有蘆花雞、烏骨雞、黃雜雞等不同品種的生態(tài)跑山雞。36歲的黃英告訴記者，她之前一直在廣東、成都等地務(wù)工，但因家中父母年邁，子女又小，本人也想回鄉(xiāng)發(fā)展，經(jīng)過(guò)多番考察，結(jié)合當(dāng)?shù)貤l件，2012年底，她回鄉(xiāng)養(yǎng)起了跑山雞。
黃英最初只購(gòu)買(mǎi)了100多只種雞，任其在山上筑窩下蛋，孵化小雞，之后又發(fā)展了烏骨雞、黃雜雞等品種。從2015年4月開(kāi)始，每年能銷(xiāo)售跑山雞4000多只，雞蛋4萬(wàn)余個(gè)。如今，黃英開(kāi)始了家庭訂單式養(yǎng)殖模式，并組建了專業(yè)土雞養(yǎng)殖合作社，輻射到了永固村、東華村等相鄰村社。“開(kāi)始創(chuàng)業(yè)的時(shí)候遇到很多瓶頸和困難，有很多次想放棄的時(shí)候，又咬咬牙堅(jiān)持了下來(lái)。”黃英感嘆，一份耕耘一份收獲，流過(guò)太多汗水才有了今天的成績(jī)。
“我們的跑山雞，散養(yǎng)在山地上，生長(zhǎng)在樹(shù)林間，以野草昆蟲(chóng)為主食，輔以苞谷、小麥、稻谷喂養(yǎng)，享受的是與野生鳥(niǎo)類相近的生長(zhǎng)條件，肉質(zhì)鮮嫩。”黃英說(shuō)，98元一只的“跑山雞”很暢銷(xiāo)，很多都是回頭客。一座荒山，因?yàn)轲B(yǎng)了跑山雞，變成了“金山”。
不斷學(xué)習(xí)才能進(jìn)步，黃英不僅懂養(yǎng)殖技術(shù)，還懂網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售。合作社的“生態(tài)跑山雞”通過(guò)“京東”電商平臺(tái)銷(xiāo)往縣內(nèi)外的各大酒店、農(nóng)家樂(lè)及居民家里，第一天訂貨，第二天就可以送上客人的餐桌。春節(jié)期間正是銷(xiāo)售旺季，黃英最擔(dān)心的是合作社的“跑山雞”不夠賣(mài)。
此外，作為合作社社長(zhǎng)，黃英還主動(dòng)為貧困戶提供雞苗和上門(mén)指導(dǎo)服務(wù)。象寨村11組村民王兵因常年患病導(dǎo)致貧困，在黃英的指導(dǎo)和支持下，2016年養(yǎng)殖了40多只跑山雞，實(shí)現(xiàn)了家庭增收。如今，已經(jīng)有像王兵一樣的10戶貧困戶，成了黃英的“幫扶對(duì)象”。
