“工人只需要把蔬菜的芽苗插入栽培架上的圓孔里，菜苗就能依靠架下管道里噴出的氣霧化植物酵素營養(yǎng)液快速成長，營養(yǎng)價值很高。”2月27日，在沈陽市蘇家屯區(qū)十里河街道灰菜村立體式氣霧栽培溫室大棚內(nèi)，大棚主人任麗杰告訴記者。記者在現(xiàn)場看到，三腳形栽培架上整整齊齊的長滿了茂盛的“有機養(yǎng)生蔬菜”。
立體式氣霧栽培溫室大棚利用三角形栽培架將傳統(tǒng)的平面種植改為立體種植，大大提高了土地利用率。蔬菜依靠菜架下噴灑出來的氣霧化植物酵素營養(yǎng)液生長，植物酵素營養(yǎng)液富含氮、磷、鉀及土壤中缺少的微量元素，能有效提高蔬菜的營養(yǎng)價值，平衡水、氣、營養(yǎng)之間的關系，利用生物方式有效防止病蟲害，為整個大棚營造一個無菌環(huán)保的生態(tài)環(huán)境。一次噴霧后未被植物吸收的營養(yǎng)液通過回流管道流回營養(yǎng)池，過濾后可以重復使用。溫室大棚內(nèi)安裝了具有專利技術的激光植物生長燈，采用激光合成植物光合作用光譜技術，模擬太陽光，不受天氣和時間限制，可延長植物每天光合作用的有效時間。
據(jù)了解，棚內(nèi)主要種植的蔬菜品種為玉莖石斛，這種蔬菜膳食纖維多，去油膩，對糖尿病人、高血脂、高血壓病人特別有好處，是名副其實的有機養(yǎng)生蔬菜。消費者在品嘗有機蔬菜的同時，還起到了“藥食同源”的保健功效。其他品種還有起陽草、長壽菜、人參苗、太子參苗、食用菊花等，都具有不同的養(yǎng)生和藥用價值。一般只需要10天左右即可采摘，每次產(chǎn)出有機蔬菜約500公斤，每月采收3次，不受季節(jié)限制，相當于10個傳統(tǒng)溫室大棚的效益，任麗杰家的5個大棚一次就能出產(chǎn)有機蔬菜2500公斤。
今年春節(jié)期間，第一批試種成功的有機養(yǎng)生蔬菜，被沈陽市內(nèi)的部分五星級酒店和微信會員搶購一空。不久后，將會有越來越多的“藥食同源”有機養(yǎng)生蔬菜端上普通市民的餐桌。
