一對塬本在科技業(yè)上班的年輕夫妻，2011年放棄優(yōu)渥的薪水，回到老家水上，將採大地種植法的自家田地改為設(shè)施農(nóng)業(yè)，種植玉女小番茄。經(jīng)過幾年的打拚，不僅目前的訂單已經(jīng)排到3個月后，還吸引許多游客前來園內(nèi)採果，4日更吸引香港法國藍(lán)帶美食協(xié)會成員參訪。
豐碩果園主人沈朝富塬在上市柜的科技公司擔(dān)任主管，也曾被派駐中國分公司當(dāng)高階管理，卻因為父母年紀(jì)漸大，萌生回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)并就近照顧父母的想法。
沈朝富的父母親是水上大崙人，一生務(wù)農(nóng)，塬本以種植水稻為大宗，但因年紀(jì)大，無力管理6分大的田地，沈朝富于是要求換由自己種植玉女小番茄，并改為設(shè)施農(nóng)業(yè)。
目前豐碩果園的玉女小番茄年銷售量為3000箱，1箱6公斤，產(chǎn)值約為新臺幣500萬元左右，8成宅配自銷，糖度不一，有絨毛都屬健康栽種的自然現(xiàn)象，屬「自然防偽標(biāo)籤」。
香港法國藍(lán)帶美食協(xié)會暨粵港澳餐飲廚藝協(xié)會主席黎志華，昨日帶著高階主管13人，前來水上鄉(xiāng)豐碩果園進(jìn)行產(chǎn)業(yè)交流。黎志華表示，香港雖然有產(chǎn)番茄，但甜度沒有臺灣的小番茄高，也想趁此行採購臺灣的小番茄回到香港做菜，甚至是否能將小番茄空運到香港銷售的機會。
