日前，河南省優質專用小麥產銷對接推進會在鄭州召開，副省長王鐵出席并講話，提出要加快優質專用小麥發展，做優做強小麥產業。
河南省是小麥生產大省，也是面粉加工、面制品加工大省。發展優質專用小麥是省委、省政府推動農業供給側結構性改革的重要舉措，是促進小麥河南省是小麥生產大省，也是面粉加工、面制品加工大省。發展優質專用小麥是省委、省政府推動農業供給側結構性改革的重要舉措，是促進小麥產業轉型升級的突破口。王鐵提出，要從全產業鏈的角度，進一步深化對小麥產業的認識。要從一體化發展的角度，來謀劃優質小麥的發展。合力推進優質小麥發展，既要發揮政府的引導作用，又要發揮市場的主導作用。通過規模化種糧主體的示范作用，購銷企業和經紀人的紐帶作用，加工企業的龍頭作用，金融部門的保障作用，保險部門的兜底作用，共同推動優質專用小麥發展、做優做強小麥產業。
推進會上，全省優質小麥8個試點縣的種糧大戶、家庭農場、專業合作社和糧食加工企業、購銷企業進行了購銷洽談，試點縣的230萬畝優質小麥提推進會上，全省優質小麥8個試點縣的種糧大戶、家庭農場、專業合作社和糧食加工企業、購銷企業進行了購銷洽談，試點縣的230萬畝優質小麥提前實現購銷訂單全覆蓋。
