小編在農(nóng)貿(mào)市場采訪時(shí)了解到，近期雞蛋價(jià)格跌落比較厲害，目前市場零售價(jià)格已經(jīng)是兩塊六七一斤。而在往年，價(jià)格最低也都是在三塊五六以上。在農(nóng)貿(mào)市場走訪了幾家銷售雞蛋的經(jīng)營戶，銷售人員說，今年的雞蛋價(jià)格尤其的低，現(xiàn)在零售價(jià)兩塊六七一斤，批發(fā)價(jià)也就是低的一兩毛錢。
販賣了十年雞蛋的張師傅：今年雞蛋的的價(jià)格，可以說是歷年來最低了。正月里雞蛋銷售不景氣，價(jià)格自然就會下跌，可是等到學(xué)校開學(xué)、店鋪開張，雞蛋需求量變大，價(jià)格也就會跟著回升一些，然而，今年的雞蛋價(jià)格卻一直“穩(wěn)步不前”。張師傅說，“除了養(yǎng)雞戶的增多，節(jié)后雞蛋需求量的減少也是一個(gè)原因，雞蛋總體供大于求，因此雞蛋價(jià)格持續(xù)走低，反彈的幅度不大。”在某超市的雞蛋貨架前，工作人員說：“現(xiàn)在雞蛋本身銷量不是太大，雞蛋的成本也就下來了吧，比如飼料，像玉米以前都在一塊以上，今年才七毛到八毛，然后過完年的話，雞蛋用量也比較少了。導(dǎo)致這個(gè)雞蛋銷量不是太好，價(jià)格就下來了。”
養(yǎng)殖數(shù)量大，養(yǎng)殖成本下降，外來收購少，節(jié)后需求小，這些都是導(dǎo)致今年雞蛋價(jià)格持續(xù)走低的原因。采訪中銷售人員說：養(yǎng)殖成本降低，很多養(yǎng)殖戶都擴(kuò)大了養(yǎng)殖量，蛋雞的存欄量和產(chǎn)蛋量一直都維持在比較高的水平上，導(dǎo)致今年的雞蛋供應(yīng)非常充足，供大于求，是導(dǎo)致市場低迷、價(jià)格下跌的主要因素。而目前來看，短時(shí)間內(nèi)雞蛋價(jià)格不會有大幅度的回升。
