近期，煙臺雞蛋價格持續低位運行。據對市區6個農貿市場監測，3月2日，雞蛋平均零售價格每/斤2.78元，較上周同期下降5.76%，較去年同期下降21.60%，創近10年來價格新低。2月份雞蛋平均價格2.94元，環比下降19.00%，同比下降29.91%。
監測數據顯示，自去年11月中旬以來，我市雞蛋價格呈震蕩下行態勢，尤其是春節過后，雞蛋價格快速下降，2月7日，市區6個農貿市場雞蛋平均價格2.98元，較節前（1月26日）下降15.34%，此后雞蛋價格在3元以下徘徊。雞蛋價格持續低迷，養殖戶處于嚴重虧損狀態，福山某蛋雞養殖場孫經理介紹：“一斤雞蛋成本價格大約在3.2-3.3元，目前雞蛋出廠價格在2.5元左右，按照現在市場上的雞蛋價格，一斤雞蛋賠0.7-0.8元。”
據了解，供大于求是雞蛋價格持續低位運行的主要原因。2015年底和2016年上半年蛋雞養殖利潤相對豐厚，養殖戶加大蛋雞補欄量，致使蛋雞存欄量持續走高，去年新補欄的雛雞和青年雞在下半年陸續進入產蛋期，產蛋量大幅增加，雞蛋市場供大于求，導致雞蛋價格持續走低。
業內人士預計，短期內雞蛋市場供大于求的局面仍將持續，我市雞蛋價格仍將低位運行，建議養殖戶不要盲目大量淘汰蛋雞，應合理安排出欄和補欄。
監測數據顯示，自去年11月中旬以來，我市雞蛋價格呈震蕩下行態勢，尤其是春節過后，雞蛋價格快速下降，2月7日，市區6個農貿市場雞蛋平均價格2.98元，較節前（1月26日）下降15.34%，此后雞蛋價格在3元以下徘徊。雞蛋價格持續低迷，養殖戶處于嚴重虧損狀態，福山某蛋雞養殖場孫經理介紹：“一斤雞蛋成本價格大約在3.2-3.3元，目前雞蛋出廠價格在2.5元左右，按照現在市場上的雞蛋價格，一斤雞蛋賠0.7-0.8元。”
據了解，供大于求是雞蛋價格持續低位運行的主要原因。2015年底和2016年上半年蛋雞養殖利潤相對豐厚，養殖戶加大蛋雞補欄量，致使蛋雞存欄量持續走高，去年新補欄的雛雞和青年雞在下半年陸續進入產蛋期，產蛋量大幅增加，雞蛋市場供大于求，導致雞蛋價格持續走低。
業內人士預計，短期內雞蛋市場供大于求的局面仍將持續，我市雞蛋價格仍將低位運行，建議養殖戶不要盲目大量淘汰蛋雞，應合理安排出欄和補欄。
