隨著天氣的逐漸寒冷，為防止魚蝦等水產品受凍，沙田鎮的水產養殖戶們陸續為魚塘蓋上“被子”，確保水產品安全“過冬”。
在沙田鎮穗豐年村的一水產養殖基地，記者看到部分魚塘已經蓋上一層層的薄膜，這些薄膜仿佛一張張溫暖的“棉被”，為塘里的魚蝦等水產品防寒保暖。據養殖戶張大叔介紹，雖然現在天氣還不算最寒冷，但為防止魚蝦被凍死，所以他們在每年入冬前后，都會為魚塘一層厚厚的“被子”。
張大叔還告訴記者，蝦類水產品耐寒能力差，受凍后會產生較強的應激性反應，如出現不進食或一系列的病蟲害等現象，所以今年他很早就為蝦塘蓋上了薄膜，未雨綢繆。
據了解，沙田鎮濱臨獅子洋水資源豐富，是我市水產養殖主要鎮街之一，每年的冬季養殖戶們都搭棚為魚蝦保暖過冬。為提高養殖戶的效益，該鎮的農業部門在全鎮范圍內積極推廣使用漁業過冬棚，并做好上傳下達作用，協助需要搭建大棚的養殖戶辦理補貼手續，指導農戶及時搭建過冬棚，確保水產品安全過冬。
