2016年全年新疆建設(shè)完工3058座果蔬烘干房和1602座冷藏庫(kù)，這些項(xiàng)目預(yù)計(jì)帶動(dòng)農(nóng)民工資性收入將達(dá)12.67億元。
記者日前從自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展局（農(nóng)產(chǎn)品加工局）了解到，去年全疆計(jì)劃新建果蔬熱風(fēng)烘干房3500座，50噸組裝式冷藏庫(kù)2000座。目前，全年完成建設(shè)烘干房3058座，完工率87%，建設(shè)冷藏庫(kù)1602座，完工率80%。
據(jù)初步測(cè)算，果蔬烘干房日烘干能力已達(dá)到9174噸，保鮮能力達(dá)到8萬(wàn)噸左右。烘干房帶動(dòng)15.29萬(wàn)農(nóng)民就業(yè)，冷藏庫(kù)帶動(dòng)1.6萬(wàn)農(nóng)民就業(yè)。
農(nóng)戶生產(chǎn)的蔬菜、水果經(jīng)過(guò)儲(chǔ)藏，銷(xiāo)售期從不到半個(gè)月延長(zhǎng)到了7個(gè)月，有效地調(diào)節(jié)了果蔬市場(chǎng)供應(yīng)，若錯(cuò)季銷(xiāo)售，售價(jià)將提高30%-50%。和田地區(qū)種植的大白菜，冷庫(kù)儲(chǔ)藏時(shí)間為12月，出庫(kù)銷(xiāo)售時(shí)間為次年春季2月底，考慮到白菜入庫(kù)價(jià)值及消耗等原因按照0.78元計(jì)算，次年春天銷(xiāo)售時(shí)批發(fā)價(jià)格達(dá)到1.5元左右，價(jià)格翻了一番。按照一座冷庫(kù)儲(chǔ)藏50噸白菜計(jì)算，僅此一項(xiàng)增收3.9萬(wàn)元左右。
吐魯番市烘制出衛(wèi)生、品質(zhì)優(yōu)良的肉蓯蓉就得益于果蔬烘干房。以往農(nóng)民只能將從地里挖出的肉蓯蓉露天晾干，可肉蓯蓉莖稈比較粗，含水量大，不易被自然晾干，而通過(guò)烘干房烘干只需要7天時(shí)間，而且烘出的產(chǎn)品干凈衛(wèi)生，品相好，售價(jià)較自然晾干高10元-15元，提升了產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益。
按照項(xiàng)目重點(diǎn)向南疆四地州傾斜，對(duì)南疆四地州和其他地州實(shí)行差別化補(bǔ)助政策的原則。去年果蔬烘干房項(xiàng)目計(jì)劃總投資4.91億元，其中項(xiàng)目建設(shè)資金4.88億元，培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)300萬(wàn)元。
預(yù)計(jì)烘干房、冷藏庫(kù)的建設(shè)及使用，可帶動(dòng)農(nóng)民工資性收入達(dá)12.67億元。
