日前，太原市創建國家食品安全城市推進會發布消息，今年是我市創建國家食品安全示范城市的“攻堅”年，我市要全面提升食品安全保障水平，禁止劇毒高毒農藥用于國家規定的農作物，維護群眾舌尖上的安全。
今年，我市要實施高毒農藥定點經營、實名購買制度，禁止劇毒高毒農藥用于國家規定的農作物。加大科學種養技術培訓力度，指導農戶依法科學使用農藥、獸藥、化肥、飼料和飼料添加劑，嚴禁違規使用“瘦肉精”、孔雀石綠、硝基呋喃等禁用物質。實施餐飲業食品安全提升工程，推廣明廚亮灶。開展創建放心菜、放心肉超市活動。探索推廣食品“三小”行業(小作坊、小餐飲、小攤販)集中規范管理，打造一批“三小”集中經營示范街。
目前我市已打造出杏花嶺區萬達廣場、尖草坪區文興路、迎澤區食品街等食品安全示范街和示范店。我市將繼續豐富創建國家食品安全示范城市的內涵，以優異的成績迎接省級食品安全城市驗收評價，舉全市之力如期實現創建國家食品安全示范城市目標。3月23日起，省食安辦要對我市創建省級食品安全示范城市和省級食品安全示范縣進行驗收評價，目前已全面進入迎檢階段。
