今年，隨著我市新糧的陸續上市，全市300多家涉農加工企業全部開機大量收購玉米、水稻，通過改變銷售模式和延長產業鏈條等方式提升糧食附加值。
記者從市農委獲悉，我市今年可加工銷售糧食285萬噸，實現收入96.6億元，去掉原料運輸等各項費用后，可增效10億元。
我市糧食產量連年豐收，但一直以賣原糧為主，糧食附加值不高，糧食資源的經濟效益沒有得到充分發揮。
如何提高糧食附加值，讓“糧袋子”轉化為財富？
“目前的共識是改變營銷模式和延長糧食產業鏈，把優質原料的價值‘吃干榨盡’。”市農委產業辦主任謝文發說，最近兩年，我市豐富的資源、便利的交通和優惠的政策引來了大批糧食加工企業入駐，原糧在他們手中“鍍金”后身價直線上升，有效提高了糧食的附加值。
一粒玉米能產生多大價值？
謝文發告訴記者，玉米產業是我市農村經濟發展潛力最大的產業，目前全世界有3000多種玉米加工產品，深加工產品附加值是玉米原糧的3—100倍，產業鏈越往下游發展附加值越高。
我市糧食加工最引人矚目的是肇源展華有限公司，其60萬噸玉米生化項目不僅帶動了全市玉米加工產業的快速提升，還讓玉米加工成為肇源的立縣產業。
在展華科技有限公司，經過大型機械碾壓、磨壓后，金黃的玉米變成了一袋袋食用玉米淀粉。據了解，提煉淀粉只是展華延長玉米產業鏈條，精深加工的一部分。他們還從玉米中提煉出蛋白粉、胚芽、玉米漿等產品，使產品附加值翻了10倍。
肇源縣農業局副局長殷廣峰告訴記者，肇源玉米年產量的三分之二都被展華消化掉，直接促進農民增收千萬元。
除展華外，博潤、萬德福等玉米加工企業也開足馬力，其產品酒精、白酒和胚芽毛油等均走俏省外市場。
這邊，玉米加工企業做得風生水起，那邊水稻銷售企業也正吞“金”吐“銀”。
日前，記者來到肇源縣鯰魚溝萬基谷物加工有限公司，一進大院，巨大的烘干塔、大型運糧車、鏟車映入眼簾。工人們嚴格按照流程進行裝卸、烘干。
“前些年，許多企業的營銷理念還停留在‘坐家’銷售階段，所以增值率并不高。最近兩年，隨著稻米加工企業的增多和市場競爭的日益激烈，一些企業開始轉變營銷模式，積極拓寬銷售渠道，效果立竿見影。”謝文發說，
鯰魚溝萬基谷物加工有限公司就是“走出去”的受益者之一。
公司負責人尚大恒告訴記者，頭些年，他們在家聯系買家或者等待客商上門，從去年開始，派專人開拓北京、上海、廣東等地市場，今年的180噸水稻基本實現了未產先銷。
據業內人士介紹，大米銷售方式的變化，也提升了大米的身價，賣到各地批發市場的價格平均每噸可增收1400元，而銷往商場、超市等領域，每噸則可增收2500元左右。
據市農委產業化辦公室不完全統計，目前我市有大小玉米加工企業200多家，水稻加工企業120家，全市年加工玉米210萬噸、水稻75萬噸。今年我市將有超三分之一的原糧被農企點“糧”成金。
