4年時間，可以改變什么呢？ 4年時間里，平度市崔家集鎮的一些西紅柿種植戶自辦西紅柿節，讓原本滯銷的西紅柿成為北京、上海乃至國外批發商眼里的暢銷貨，在國內西紅柿產業中上演了一個“丑小鴨”變成“白天鵝”的逆襲故事。3月27日，在第四屆崔家集西紅柿文化節上，談起當初創辦西紅柿文化節以及4年來這個節會帶來的影響，參與其中的種植戶們感慨萬千……
大澤山葡萄節上的靈感
今年32歲的周孝東，18歲開始在崔家集鎮上做農資生意，因為眼光比較獨到，銷售的化肥、農膜等生意一直不錯。看到當地西紅柿種植戶越來越多，2011年，他聯合近百戶種植戶成立了青島農恩蔬菜專業合作社。 2013年9月，他去參加大澤山葡萄節。也正是這次節會，讓他萌發了一個大膽的想法，創辦一個西紅柿文化節。
“平度是農業大市，我們有西瓜節、葡萄節，為什么不可以辦一個西紅柿節呢？”昨天，周孝東對記者說，崔家集鎮種植西紅柿有20多年歷史了，當初蔬菜種植戶都是從壽光買來種苗，然后在大棚里培育西紅柿，經過多年發展，已經形成了一個規模還算可以的西紅柿產業，只是每年都等著外地客商來收購西紅柿，定價權都掌握在外地客商手里。“我們鎮上靠近膠萊河，水土好，再加上光照也不錯，多年來種植戶都使用農家肥種植西紅柿，因此西紅柿的品質很不錯，但是在當時我們的西紅柿價格要比壽光等地便宜很多，作為當地人，我心里不服氣。”周孝東找了不少農民詢問情況，又專門去壽光等地調查，前后忙活了3個月。
辦文化節需要人氣，需要搭建臺子，需要請名人唱戲，算下來需要4萬元，這在當時是周孝東一年的收入。“我跟家里提出辦西紅柿文化節，父母都不同意，擔心這么辦會賠錢。后來，還是經不住我再三說服，他們才同意了。”周孝東說。取得家里人的同意后，他把自己的想法也跟合作社里的社員說了，雖然不少人覺得是件好事，但是更多的人只是觀望。周孝東思索再三，決定單干，創辦一個西紅柿文化節。
四次登門拜訪請廠家助陣
周孝東印制了3000張崔家集西紅柿文化節的宣傳單，到附近大棚、壽光等地發放。為了讓節會吸引住種植戶，壯大自己的聲勢，他想到了邀請一些農資、種苗、肥料廠家來參加節會。 “第一次辦節時，我為了請一些廠家來參會，費盡了周折。”周孝東說，2014年初，他在壽光待了一周時間，其中為了求一家西紅柿種苗廠來參加節會，前后去了廠長家四趟，都快磨破嘴皮子了。廠長終于被周孝東的誠心打動了，安排一名業務員帶了一些西紅柿種苗參加節會。在周孝東的努力下，2014年，第一屆崔家集西紅柿文化節上，共有10家農資廠商參加。
“第一屆效果還不錯，當地種植戶也是第一次知道有人辦西紅柿文化節，都覺得是個稀罕事，很多人來看光景，那家種苗廠兩天賣出去了7萬棵種苗，這個結果大大出乎了廠家的預料。 ”周孝東說，第一次創辦西紅柿文化節，他掏出去的4萬元最后只拿回了兩萬元的展位費，等于賠了半年的收入，但是他心里格外開心。 “我看到了更大的市場，通過辦節讓種植戶看到了新技術，讓客商知道了我們崔家集的西紅柿產業，這個節會意義太大了。 ”
第一屆崔家集西紅柿節上，共有300多人參加節會，當時每斤西紅柿的收購價是2.12元，遠遠低于壽光等地的收購價，但是在第二屆崔家集西紅柿文化節上，劇情反轉。曾經四登家門邀請的種苗廠廠家主動來參加節會，還帶來了當時最新的西紅柿種苗，并免費贈送給崔家集鎮的種植戶一批種苗。 20多家農資廠家不約而同來參節，種植戶們也開始認可這個西紅柿文化節。更讓周孝東高興的是，北京一個大客商慕名而來，在品嘗了崔家集的西紅柿后，當場訂購了4萬斤西紅柿，價格從每斤2.12元一下子提高到了2.8元，這個價格在當時趕上了壽光等地的收購價。“在辦第二屆西紅柿文化節上，我當時投入了4萬元，兩天節會下來，收支竟然持平了。”周孝東說，因為眾多廠家參與，當地種植戶的收獲更大，西紅柿種苗從原先的六七種，一下子增加到20多種。
平度西紅柿賣到俄羅斯
去年是第三屆崔家集西紅柿文化節，離舉行還有兩個月就有外地廠家給周孝東打來電話，詢問參加節會的事宜。因為節會上有西紅柿比個頭等環節，當地的種植戶也在忙著培育大個頭的西紅柿，想要奪個頭彩。去年，在業內名氣很大的農肥廠家專程來崔家集參加西紅柿文化節，把最新出產的農肥拿來展示。西紅柿的收購價格也提升到了每斤4.4元，超過了壽光等地的西紅柿價格。這些西紅柿的個頭都在3兩以上，在業界被稱為精品西紅柿，也成為國內最貴的西紅柿。
周孝東創辦的西紅柿文化節，在去年實現了盈利，投入了5萬元的辦節費用，他的合作社凈賺了1萬多元。越來越多的廠家參加節會，當地的種植戶紛紛展示自己的種植成果，來來往往的客商忙著挑選品質上好的西紅柿，所有人都沉浸在紅色甜蜜世界中。崔家集鎮的西紅柿產業規模也在不斷擴大，周孝東的合作社把西紅柿生意做到了國外，一半以上的西紅柿被銷售到了俄羅斯等國。
今年年初，周孝東跟廣州一個客商簽訂了120萬斤的大單，這讓他繼續辦好西紅柿文化節的底氣更足了。周孝東的合作社社員也從剛開始的不足100戶，發展到今年的700多戶，除了平度當地的種植戶外，甚至還有100戶來自高密的種植戶前來加盟。社員們的收入，也從前些年的每畝地4萬元，漲到現在的每畝地7萬多元。今年的西紅柿文化節上，來自北京物美超市、新天地等20多個大客戶直接與種植戶對接，把新鮮的西紅柿直供北京。參加節會的廠家也首次突破50家，雖然小雨霏霏，但是參會者卻是興趣盎然，樂在其中。
今年要申辦地標產品
在去年11月份公布的 《中國西紅柿產業白皮書》上，平度市西紅柿網絡銷售規模集中度進入全國縣域前10強。目前，平度市西紅柿主產區崔家集鎮種植規模約8000畝，年總產量達到2億多斤，已經成為青島地區西紅柿主要種植區，在國內外市場上獲得良好的口碑。昨天，該鎮黨委書記夏英平介紹，青島平度崔家集西紅柿文化節舉辦了4屆，原先是由鎮駐地周邊幾個村莊的種植戶參與。從2016年以來，崔家集鎮在技術培訓、品種更新、網絡銷售等方面給予積極扶持，有效帶動了西紅柿產業的規模化經營、標準化建設和規范化管理。今年西紅柿文化節，由崔家集鎮統一組織、統一籌劃、統一推介，吸引全鎮所有蔬菜種植戶參與。下一步，崔家集鎮計劃新建改建冬暖式蔬菜大棚300個，借力“互聯網+”等現代技術理念，實現生產、加工、銷售等各個環節統一管理，提供全方位服務，實現利益共享，風險共擔，最大限度降低農業種植風險。此外，將申請注冊部分西紅柿商標，同時還要啟動地標產品申請、綠色無公害農產品申請等工作，把崔家集西紅柿打造成平度的一個農產品新名片。
