“菏澤辣椒有亮度，色澤好，沒有花皮，全國都有名。”一位收購商捧著一把干辣椒不住夸贊。如今，菏澤干辣椒不僅在國內市場暢銷，而且首次實現出口。日前，經山東菏澤檢驗檢疫局查驗合格，巨野金盛源果蔬有限公司生產的31噸干辣椒順利裝船發往歐盟和墨西哥，貨值3萬美元。
對于辣椒種植，菏澤具備優越的自然條件，而且擁有巨野、成武兩個國家級出口食品農產品質量安全示范區。以全國著名的大蒜生產基地為強力支持，當地探索蒜地里套辣椒種植模式，辣椒不僅熟得早，而且產量高。蒜農秒變椒農，種植積極性逐漸高漲。隨著辣椒行情的走高，越來越多的辣椒種植戶加入到“火紅大軍”。僅巨野縣，2016年種植10萬余畝，2017年規模達到20萬余畝，預計總產量達10萬噸。
“巨野辣椒這么好、這么多，能不能出口到國外呢？”愛動腦的巨野金盛源果蔬有限公司經理趙明春找到了菏澤局。
為確保菏澤干辣椒順利出口，促進企業長期穩定發展，菏澤局根據辣椒產區農藥使用情況，以及產品生產、存放過程中存在的潛在風險，結合近年來國外通報中國出口干辣椒及制品的質量問題，制定了完善的干辣椒檢驗監管計劃，督促企業強化產品質量第一責任人意識，確保了出口干辣椒的質量。
