據市物價局價格監測，近期，市蘇中農副產品交易中心蔬菜價格基本穩定，總體呈穩步微跌的趨勢，但也有個別品種漲幅較大。其中，青茄子批發價格漲幅最大。
據了解，品相好的茄子價格分別為每500克5元，與上周每500克3.5元相比，上漲了42.9%。零售價格也從每500克6元上漲到了7元，漲幅16.7%，預計后期零售價格仍有上漲的可能。
據蔬菜批發商介紹，本輪茄子上漲的原因主要是茄子供應量急驟減少，由于仍未正式入春，氣溫一直偏低，茄子生長速度緩慢，供應量不足致市場供不應求。預計清明節后隨著氣溫升高，海門青茄子價格會逐步下跌至往年水平。
