“這沂源蘋果,掃一下二維碼就找到了生產農戶,我還真有點不相信。”3月26日,家住山東省淄博市張店城區的果品超市老板張紅又一次來到沂源縣東里鎮蘋果儲藏大戶張勇家購買沂源蘋果。
此次之前,由于無法追溯到生產農戶,張紅對于果品的質量問題隱隱有些擔憂。不過這次東里鎮的沂源蘋果都貼上了“二維碼身份證”,消費者只要掃一掃二維碼,就能輕松掌握所買農產品的供應地、檢驗檢疫信息。
“自去年以來,我們在當地農商行資金支持下,從建立一套質量追溯體系、打造一片示范園等‘六個一’開始,突出優質、安全、綠色導向,一步一步將沂源蘋果的品質做精、做實。”據東里鎮鎮長陳傳紅介紹,東里鎮政府高度重視蘋果產業的發展,為了確保果品質量安全,全鎮建立一整套農產品質量安全追溯體系,建立了產地準出和市場準入銜接機制,推出了農產品生產經營主體監管名錄和“黑名單”制度,對果品從生產源頭到消費市場,實施數字化精細管理,以二維碼為果品“身份信息”載體,實現消費者“一鍵溯源”,果品的品種、營養、生產、儲存、銷售等關鍵信息一“掃”了然。
大力推進標準化也是東里鎮確保果品安全的重要舉措。東里鎮加快推進精品示范園建設,打造一批質量高、效益好、示范帶動能力強的標準化園區,配套建設設備房、看護房等基礎設施,制定標準化生產操作規程,推廣發展生態循環農業、土壤改良修復、水肥一體化、綠色防控、果樹枝條綜合利用等技術,為沂源蘋果提升品質奠定了良好的基礎。
為了提高組織化程度,東里鎮絕大多數村莊都成立了蘋果專業生產合作社,引導果農以社員身份加入合作社,把分散的生產經營“攏指成拳”,統一生產標準、統一操作規程、統一產品質量標準、統一農資供應,強化生產管理,提高農業生產組織化、標準化和產業化水平,從而增強沂源蘋果的市場競爭力。
此外,東里鎮還用政府購買服務的方式,培育一支管理服務隊伍,引導各專業合作社聘請第三方專業團隊,在果品在修剪、施肥、噴藥、銷售、配送等日常管理環節,全過程、無縫隙托管,輻射帶動果農推廣實用新技術,提升生產效益。