3月29日，根據《商務部 發展改革委 財政部 中國農業發展銀行關于下達中央儲備凍豬肉入儲計劃的通知》要求，2017年中央儲備凍豬肉收儲工作由華商儲備商品管理中心組織實施，競價交易通過北京華商儲備商品交易所電子交易系統進行。
按照通知，本次收儲凍豬肉1萬噸，收儲品種為符合國家標準GB 9959.2-2008的二號、四號分割凍豬瘦肉(分割肉)，交儲的凍豬肉必須是收儲交易日之后生產加工的產品。據了解本次收儲并非托市，而且收儲量較小，對市場的實際影響甚微。但收儲信號的釋放，養殖戶產生惜售心理，或致使市場豬源短時間內減少。
