4月10日,記者從市農牧局了解到,從今年開始,我市依托寧南山區資源稟賦和區域優勢,以涇源縣全境及原州區、西吉縣、彭陽縣、隆德縣河谷川道區為核心,建設純種黑安格斯母牛繁育基地和優質高檔肉牛生產基地。預計到今年年底,全市純種黑安格斯肉牛飼養量將達到3.5萬頭。
安格斯肉牛“系出名門”,是目前世界上最優秀的高檔肉牛品種之一,具備生產高檔牛肉的先決條件,每公斤牛肉售價100至1000元不等。同時,安格斯肉牛體型較小,采食量較少,在消耗同等飼草料的情況下,飼養一頭安格斯肉牛的收益相當于2至3頭普通肉牛。自2013年以來,我市充分利用六盤山區豐富的牧草資源,大力發展高檔肉牛產業,先后從澳洲 調購安格斯基礎母牛1.91萬頭,繁殖成活牛犢3000頭,預計到今年年底可增加到3.5萬頭。
按照《固原市安格斯高檔肉牛繁育基地實施方案》,我市將堅持因地制宜、轉型升級、純種提高與雜交優勢支撐產業相結合、典型引領、品牌帶動的原則,著力打響“綠色”“有機”高檔牛肉品牌戰略,以品種、品質、品牌占領和拓展市場。通過引進純種安格斯母牛、純繁擴群,計劃到2021年,全市新建安格斯肉牛養殖場(合作社)20個,培育示范村70個,使安格斯基礎母牛群達到10萬頭,核心群達到1000頭,年育肥出欄安格斯肉牛2萬頭,把我市打造成為寧夏乃至全國純種黑安格斯母牛繁育基地和高檔肉牛生產基地。