“寧可一日不食，不可一日無茶。”日照綠茶作為日照的八大名片之一已經開始走向全國，2016年，“日照綠茶”被評為山東省首批知名農產品區域公用品牌，其品牌價值已達49.87億元，躋身全國茶葉品牌50強。
“如何讓日照綠茶賣的更好”？一時成為社會各界的共同話題。嵐山區巨峰鎮作為日照綠茶的主產區，承擔著日照絕大部分的綠茶供應，對此，日照市嵐山區巨峰鎮黨委副書記、鎮長田文見表示：融合產業，打造品牌。
提高茶農收入 打造品牌優勢
三面環山一面迎海、冬無嚴寒夏無酷暑的自然地理氣候條件，孕育了巨峰綠茶獨有的香氣與湯色。中國農業科學院茶葉研究所副所長、研究員、國家一級評茶師魯成銀，將“日照綠茶”的品質濃縮為十二個字——“葉片厚、耐沖泡、黃綠湯、板栗香”，這是日照綠茶的品質特點，也是品牌優勢。
雖然品牌優勢明顯，但是困擾巨峰鎮茶農的困惑仍然明顯：夏茶、秋茶產量分別占全年茶葉產量的45%和20%，而產值卻僅占全年茶葉產值的25%和15%。夏茶每斤價格只有三四十元錢，秋茶也不足兩百元，但采茶的勞動力成本卻居高不下，如何讓全鎮茶農得到實惠，提高茶農的總體收入水平，成了巨峰鎮的首要問題。
“要想炒出好茶，就必須有品種好的茶樹；要想栽植好的茶樹，就必須培育出好的茶苗，我們巨峰鎮就是要引進5星級茶苗，這樣才能種出好茶，不僅要引進，還要加大對無性系優良茶樹品種繁育力度，提高茶葉質量檔次，生產有機高質量綠茶。“田文見在接受記者采訪中表示。
同時還要從茶園管理、茶葉采摘、茶葉加工和包裝等方面入手，狠抓茶葉生產加工質量安全，同時打造質量提升示范基地，提高全鎮茶葉產品質量，讓消費者喝到放心、健康、舒心的巨峰茶葉，推動全鎮茶葉企業提質增效和可持續發展。
不僅賣茶葉 還要“賣風景”
和茶農一道，置身連綿萬畝的茶園，體驗采茶的樂趣；或在炒茶師的指導下，在反復數百次間感受撲鼻而來的綠茶鮮香；或在古樸雅致的山莊飯店，品嘗獨具特色的茶葉宴……這不是設想，是下一步巨峰鎮工作的重點。
讓茶區變景區，茶山變金山，是素有“北方綠茶第一鎮”之稱的嵐山區巨峰鎮近年的追求。目前，巨峰鎮正傾力打造集生態觀光、茶文化體驗、茶葉貿易、鄉村度假、美食娛樂為一體的茶文化休閑旅游景點——“百里綠茶長廊”。
如今，這條涵蓋45000畝茶園的長廊上，日照綠茶國家農業公園、碧波山莊茶文化風情園、餑餑頂風景區、四季茶園休閑會館、“日照茶都”等茶文化旅游景點星羅棋布、各有千秋，茶文化生態游串點成線、漸入佳境，每年有80余萬人次前來“綠茶小鎮”觀光體驗。今年，為推動日照綠茶主產區巨峰鎮“產、城、人、文”的融合發展，“巨峰茶香慢城”建設被寫進了日照市《政府工作報告》。
目前巨峰鎮現有茶園面積6.8萬畝，年加工干茶萬斤以上企業59家。按照“一環、三網、四區”的總體規劃，實現三年發展茶園一萬畝的目標。其中新發展四個千畝茶園片區4000畝，鞏固提升現有茶園4000畝，扶貧茶園1000畝，旅游觀光茶園1000畝。“未來，我們想打造精品茶園基地，質量提升示范基地，讓巨峰綠茶引領日照品牌，”田文見感慨的說道。
