臺農(nóng)們在大陸種植高山烏龍茶,堅持高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn),備受市場青睞。據(jù)介紹,烏龍茶制造流程大概要經(jīng)過日光萎凋、室內(nèi)萎凋及攪拌、殺青、揉捻、熱團揉、干燥、揀枝、再干與烘焙等流程。
4月,福建進入“開茶季”,在閩臺灣茶農(nóng)亦開啟一年的忙碌。22日,漳平永福臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園內(nèi),臺農(nóng)李志鴻忙著給前來考察的電商客人介紹臺灣高山茶的制作工藝,期冀打開更寬的銷路。