近年來，澳大利亞的無果蠅州——塔斯馬尼亞都享有對中國大陸市場的直接櫻桃出口渠道。但在2014-2015季度，來自澳大利亞大陸地區的果農和出口商有望也與塔斯馬尼亞一道，加入出口中國的行列。
澳大利亞櫻桃種植者協會CEO Simon Boughey在采訪中向中國水果門戶解釋說，其實一直以來，來自澳大利亞大陸的果農在名義上都擁有向中國出口櫻桃的出口許可，但由于中方對澳大利亞大陸地區嚴苛的冷處理要求（在1攝氏度的溫度下冷處理16天或2.1攝氏度下處理21天），還沒有人真正利用過這一出口渠道。
然而，即將到來的櫻桃季卻出現了轉機——位于新南威爾士省、維多利亞省和南澳大利亞省的幾個果園已經為在這一季度向中國出口進行了注冊。
“我認為這些果農們決定為中國市場進行注冊是非常積極的一步。” 他說。“一些果農決定先注冊，再看看他們在對櫻桃冷處理后該怎么出口，是海運、直接空運還是中轉運過去。”
但他也指出，由于澳大利亞一直以來都以高端品質作為賣點，力爭在較短時間內能夠把產品送到消費者手中，澳大利亞櫻桃果農將把重心放在空運上。
據悉，澳大利亞預計將在這一季度生產約15000噸櫻桃，比2013-2014季度的10000噸和2012-2013季度的14000噸都有所增長。
“去年，塔斯馬尼亞共向中國出口了150噸櫻桃，如果今年行情好的話，我們可能將從塔斯馬尼亞出口500噸櫻桃。”
據悉，塔斯馬尼亞往年最大的出口市場一直是臺灣，出口數字也在500噸左右。“如果再加上來自澳大利亞大陸的100-200噸櫻桃，這個數字能達到500-700噸。”他說。
俄羅斯禁令造成打擊
值得一提的是，去年，澳大利亞生產的櫻桃中70%都進入了本地市場，只有30%用于出口。雖然如此，在2014-2015季度，果農和出口商將在尋找新市場上投入大量精力。
“大部分出口商都把櫻桃發到香港和其他亞洲市場，這些地區的消費需求非常旺盛。但是，我們正在試著進一步打開市場渠道，爭取更寬松的出口條件。”
他還提到，在中東和歐洲還有一些潛力市場有待發掘。同時，俄羅斯禁令也給澳大利亞櫻桃業造成了打擊。“我們有貨值大概幾百萬澳幣的櫻桃出口都落了空。”
“澳大利亞最大的幾個出口公司現在都雇傭了出口發展部門經理，大家都在探索一系列的新市場。”
新方法替代冷處理？
Boughey表示，為了成為客戶眼中品質最高的櫻桃，澳大利亞櫻桃業也在積極探索替代冷處理的其他方法。他指出，過去澳大利亞曾提出使用甲基溴處理櫻桃，但中國對此并不看好。
“我們曾希望中方能同意東西方條款（East-West protocol），把冷處理條件放寬，比如說像菲律賓一樣，只要求在3攝氏度下冷處理14天，但是這一提案沒有得到通過。”
“一些果農已經與中國進口商在聊使用紅糖浮選法的可能性，類似于加拿大使用的系統。”他補充說，針對這一方法的研究正在進行中，研究結果有望成為下一季度澳大利亞櫻桃產業生物安全管理計劃的一部分。
“另外一個似乎比較有前景的是照射法。除了我們，其他國家也正在研究它，所以可能有一些很好的機會。”
其他方法還包括一些美國出口商所使用的低溫氣控處理。Boughey認為，如果澳大利亞能夠使用這一方法，那么冷處理時間有望減少到僅僅幾天。
Boughey還補充說，將于11月15-16號在澳大利亞布里斯班舉行的G20峰會可能將為澳大利亞果農帶來新的機遇。屆時，國家主席習近平還將造訪塔斯馬尼亞州。此外，澳大利亞和中國有望在近期簽署兩國間的自由貿易協定，從而降低出口關稅。
