作為一名青年大學生,他扎根農村,自主創業,經歷過跌宕坎坷,硬是憑著一股堅韌勁兒,把藏香豬養成了“小金豬”。不僅自己致富,還帶動了合作社社員共同富裕。他是五蓮縣街頭鎮樂山村青年大學生趙海,一個年賺20萬的大學生“豬倌”。
藏香豬:市價每斤50-60元的“高原之珍”
2日下午,在五蓮縣街頭鎮樂山村村北頭的養殖場里,記者見到了24歲的“豬倌”趙海,他高高的個子,皮膚曬得黑黑的,笑容中夾帶著一絲靦腆。這是個年輕的90后大男孩,很難把他同“養豬”這一職業聯系起來。
記者跟隨趙海進了養殖場,大大小小的黑毛豬撒腿就跑,好幾個年輕小伙子都攆不上,累得氣喘噓噓。再看黑豬,豬毛豎得老高,樣子十分古怪。
“毛豎起來,是害怕了。”
趙海笑著說,這種黑豬名叫藏香豬,來自西藏,被稱為“高原之珍”。它們保留著原有的野性,見人就跑。與普通的圈養豬相比,藏香豬生長周期長一倍,運動量大很多。因為跑得多,藏香豬的身材比普通圈養豬更加“健碩”,脂肪含量較少,肉質鮮美。相應地,藏香豬的價格也比較高,目前市價大概在50-60元一斤,無疑是豬肉中的“高端”品種。
如今,趙海和父母經營的養殖場每年可以賣出二三百頭藏香豬,保守估計,每年賺20萬不是問題。
初識:西藏寫生對奔跑的小黑豬“一見傾心”
采訪中,記者了解到,趙海大學學的是美術類專業,為何會與這黑乎乎的藏香豬結緣呢?
說到這兒,趙海打開了話匣子。
2014年,讀大三趙海和同學去青藏高原寫生。3月的西藏林芝縣,天空湛藍透亮,白云朵朵。一下汽車,趙海就看到一群群黑色的小豬在山坡上奔跑,歡暢活潑,讓他頗為印象深刻。
在當地,趙海品嘗了藏香豬肉做的菜肴,覺得特別好吃。在與藏民的攀談中,趙海了解了藏香豬高端的肉質、昂貴的價格,覺得這是個不錯的商機。
“為什么不能養豬呢?”他萌生了養豬創業的念頭。
大三暑假在外打工,趙海賺了3000多元,偷偷拿2000多元從西藏買來兩只小豬。這在常人看來很不可思議,趙海擔心父母反對。思來想去,把小豬偷偷放在爺爺家里暫養。經過試養,兩只小豬長勢不錯。后來,在與父母的反復溝通中,趙海終于勸服了父親支持他養豬。
坎坷:小豬“炸肺”3天相繼死了40多只
就這樣,趙海與父母在村北頭建設了養殖場,批量購進藏香豬。那時候,趙海大四尚未畢業,身在學校,而心卻拴在了養殖場。
“每天打很多次電話,一直問豬怎么樣啊,比養孩子都要操心。”父親趙為壯回憶道。
小豬還未長大,就遭遇了重大的坎坷。五月初,小豬因不適應從高原到平原的環境變化,接連出現“炸肺”等癥狀。僅僅3天時間里,就死亡了40多只,死亡率達到了50%之多。那幾天,趙海心疼地把小豬抱在懷里,一趟趟跑獸醫站都于事無補,母親楊志蘭急得偷偷哭,父親也是愁容滿面。
“就算全部死了,我們從頭再來。”父親趙為壯這樣支持兒子。
幸運的是,小豬不再突然死亡,逐步適應了環境,趙海的養殖迎來了柳岸花明。
摸索:多方賣豬考察尋得新思路
小豬逐漸長大,到了出欄的時候,沒銷路又成了橫在趙海面前的一個難題。
藏香豬肉價格高,每斤五六十元,屬于高端肉,本地消費十分有限。想拓展外地市場,卻因知名度低找不到銷路。
無奈,趙海只能從朋友、同學、老師等熟人入手,加冰袋空運到全國各地,銷售一部分豬肉。
只憑熟人營銷,無疑是杯水車薪,趙海琢磨起網絡的渠道。通過網絡推廣、網站合作、電商營銷等方式,結識藏香豬“經紀人”,熟悉藏香豬營銷渠道。他與朋友到外地考察,了解物流方面的先進經驗以及得利斯等大企業黑豬肉加工經驗。慢慢的,趙海把豬肉賣到了濰坊、青島、河北等地,摸索出營銷網絡。一頭頭小黑豬像“小金豬”,帶來了實實在在的經濟效益。
在趙海的手機里,存儲了許多藏香豬客商的微信,幾乎每天,趙海都能接到六七個問詢電話,其中不少都是買豬肉的客商,還有許多慕名前來學習養殖和銷售的經驗的養殖戶。隨著養殖規模的擴大,趙海還成立起養殖合作社,在合作社中統一供應豬苗、供應飼料、回收商豬肉,帶動周邊村民共同脫貧致富。
作為日照第一家藏香豬養殖公司,趙海給公司起了個充滿希望的名字——“飛躍”,盼望藏香豬能夠實現“飛躍”發展。對于未來,趙海暢想道,希望能夠承包一片山,讓小豬“上山”養殖,像青藏高原上的小豬一樣,在山坡上縱情奔跑,那樣的豬肉,一定是絕頂的美味佳肴。