甘藍8分錢一斤沒人買、640萬斤蒜薹愁銷路……連日來，德州人的朋友圈多次出現蔬菜滯銷的求助信息，菜賤傷農現象再度上演。記者調查了解到，受市場供過于求等因素影響，蔬菜滯銷多存在于陸地菜和小拱棚菜，日光溫室蔬菜受影響較小，對此專家建議廣大菜農優化種植結構，提高產品檔次，有效規避風險。
蔬菜豐收無價無市陸地菜種植戶最發愁
日前，樂陵市丁塢鎮前田河村的菜農曹炳民家正因6萬斤白玉蘿卜賣不出去而發愁。去年，他家種了5畝蘿卜，收成不錯，賣價也高。今年他一口氣種了20畝。“我這是韓國進口的白玉蘿卜，一顆種子1毛錢，沒想到一年到頭忙下來一斤蘿卜才賣1毛錢，能保本就不錯。”
在慶云，由于糧食價格便宜，很多農民都放棄種糧食，嘗試種植大蒜，風調雨順，加上農民的用心種植，今年的蒜苔大獲豐收。在4月初，價格曾達到5元一斤，這樣算下來，一畝地平均產蒜薹1200斤左右，這樣只是蒜薹就能賣到6000元，很多早收獲的蒜農都掙了錢。進入5月份，蒜蒜苔價格一路狂跌到1元一斤，比4月份下降了80%。
無獨有偶，禹城具有百年大蒜種植歷史的梁家鎮8000畝蒜薹大豐收，但由于價格低迷，菜農不僅難以收回人工費，銷路也讓村民犯了難；在德州經濟技術開發區抬頭寺楊胡店村，400多萬斤甘藍一度滯銷……
對于今年蔬菜滯銷、菜賤傷農的現象，德州市蔬菜辦相關負責人分析認為，本輪蔬菜降價，總體與市場供過于求有關，此外，受糧價走低，以及社會資本進入蔬菜種植領域等因素，菜農信奉傳統習慣，跟風種植蔬菜，都是造成此輪蔬菜滯銷的原因。
日光溫室蔬菜逆市走俏差異化種植是關鍵
大眾網記者采訪了解到，在大陸菜、小拱棚菜價格走低的情況下，日光溫室蔬菜基本未受此輪菜價走低影響。據山東向陽坡生態農業股份有限公司總經理霍春亮介紹，向陽坡蔬菜一直堅持走高端路線，堅持安全種植、品牌種植，通過對接會員、商超、企業學校食堂等，產銷處于良性狀態。
對于此輪菜價走低現象，霍春亮認為，目前全國范圍內都是蔬菜豐收，建議菜農盡早銷售蔬菜，此外多種一些附加值高的品種，差異化種植，另外，也建議政府積極引導，加大農產品恒溫庫建設，加強菜農與商超等對接，打通產銷環節。
德州市蔬菜辦相關負責人建議，廣大農戶應不斷優化種植、品種結構，提高產品檔次，此外，蔬菜辦也將積極發揮作用，進一步協調打通產銷環節，做好市場預警工作，引導廣大農戶科學種植，規避風險。
在日常工作中，市蔬菜辦等有關部門在鞏固本地拳頭蔬菜產品的同時，拓展名優新稀特產品，引導豐富產品種類，提高產品效益，同時，按照無公害標準，推廣標準化生產，全市形成了美東、向陽坡等蔬菜品牌。在市場預警方面，除了積極開展種植戶培訓，每天都通過網站等發布蔬菜信息，及時分析產銷信息，指導種植戶合理選擇，有效規避風險。
2020年全市蔬菜形成“三個一百”的種植格局
作為“京津南菜園、山東北菜園”，德州擁有多年生產蔬菜，處于設施蔬菜發展的優勢區域，目前，全市正在努力建設京津冀“放心農場”，設施蔬菜和食用菌種植等都有聲有色，不過，全市還存在以下短板：蔬菜價格不穩。由于產銷信息體系不完善，造成部分露地蔬菜結構性、季節性過剩或短缺，價格起伏較大；設施蔬菜現代化水平低。目前，全市設施蔬菜生產仍以人工操作為主,機械化、現代化程度偏低；蔬菜質量和品牌化程度還有較大提升空間，距“放心農場”的要求還有很大路程要走。
近年來，圍繞建設京津冀優質蔬菜供應基地，打造周邊城市“放心農場”，德州全力建園區、擴規模、提質量、創品牌。截至2016年底，全市蔬菜年產量1200萬噸，建成高標準蔬菜園區314個，其中國家級高標準園區32個，蔬菜“三品”認證總數達到350個，藥殘抽檢合格率穩定在98%以上，已成為全國優質蔬菜集中產區和供應區。
按照目標，2017年，全市計劃新增設施蔬菜5萬畝，改造舊棚1萬個，新增蔬菜園區15個，新建智慧農業大棚10個，面積穩定在300萬畝，產量突破1300萬噸。重點發展風險小、收益高的設施蔬菜、特色蔬菜，力爭到2020年全市蔬菜形成“三個一百”的種植格局，即100萬畝日光溫室，100萬畝拱棚，100萬畝露地菜。突出日光溫室蔬菜發展，2017年，改造舊棚1萬個，新增設施蔬菜5萬畝。
