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    品百年滋味 海南儋州黃皮又到采摘季

       日期:2017-05-15     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:244    評論:0    

      端午臨近,儋州的黃皮也迎來了成熟采摘季,山坡上、村道旁、宅院里……蔥郁的樹枝上一串串金黃色的黃皮果,成為儋州一道亮麗的風(fēng)景線,令人口水直流! 走進(jìn)果園內(nèi),黃澄澄的黃皮一串串壓彎了樹枝,忍不住摘下一顆,金燦燦的外表,晶瑩剔透的果肉,入口是酸,細(xì)細(xì)品來,微微清甜。

      在民間,黃皮素有“果中之寶”之稱,在我國有一千五百多年的歷史,是廣東、廣西、海南等區(qū)域的果品,通常黃皮的花期在4-5月,果期在7-8月,而海南的花果期均提早1-2個月。

      由于儋州大成等地處于丘陵地帶,以砂壤土為主,平均海拔138米,屬熱帶季風(fēng)氣候,年均降水量2250毫米,氣溫在22攝氏度以上,特別適合黃皮生長,成就了黃皮的優(yōu)良品質(zhì),所以有了“海南黃皮看儋州,儋州黃皮看大成”這一民間說法,也有了當(dāng)?shù)卮迕裨诜壳拔莺蠓N植黃皮的悠久歷史。

      黃皮果不像夏季常見的溫性水果荔枝、龍眼,吃多了就上火,事實(shí)上,黃皮是具有食療合一功效的熱帶水果。它性平,味酸、微苦、辛,果皮和果核都是入藥良材。

      黃皮營養(yǎng)價值很高,含有18種氨基酸、有機(jī)酸、膳食纖維、維生素和鉀、鎂、錳、硒等多種微量元素。黃皮還含有多酚類、黃酮苷等具有保健功能的成分,具有開胃、消食、解油膩、松弛肌肉緊張、緩解咳嗽、化痰平喘、預(yù)防感冒之功能。

      暑天到郊外旅行,暑氣逼人,可備帶一些黃皮,苦味黃皮最好,口渴或感到頭腦悶熱不適時,嚼幾顆黃皮,不但生津、止渴,還能預(yù)防中暑。

      端午節(jié)臨近,小長假期間不妨到儋州來一場采摘游,摘黃皮、品黃皮蜜、喝黃皮茶,品百年滋味,賞儋州美景。站在黃皮樹下、農(nóng)家小院里,三五親朋好友,吃農(nóng)家菜、品農(nóng)家樂,一陣陣涼風(fēng)吹過,倍感愜意,可謂不亦樂乎。

     
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