普通飼料喂養的雞產下的雞蛋大家吃得多了，那如果雞的飼料中摻入了虎杖、白芷、貓兒眼等中草藥材，產下的雞蛋又會有什么不同呢？前幾天，晚報記者在商丘王林農業合作社就見到了這種用中草藥材喂養的雞，并采訪了這些成果背后的女強人——林香亭。商丘王林農業合作社主要搞種養殖業，種植的蒲公英、貓兒眼、白芷和杜仲等中草藥加工以后與飼料拌在一起，用來喂雞。目前，養殖場里的雞有15000多只，其中蛋雞3000多只。不同于普通的雞，這些雞雖然看上去很瘦，但飛得較高，叫聲也大。采訪中間，林香亭往養殖場內放蔬菜時，雞兒們看到后便一擁而上，不一會兒蔬菜便被吃個精光。“不光喂經過加工的中草藥，我們還天天給它們喂蔬菜，熬制中藥水給它們喝。就像人吃水果一樣，這樣雞就多了營養補充，所以一只雞最多雖然只有兩斤多重，但很健康，不生病。”說著，林香亭便拿出雞蛋讓記者看，“別看這雞蛋小，營養可大著哩。”不同于市場上銷售的普通品種和琳瑯滿目的“概念”雞蛋，“中藥雞蛋”在敲開以后，蛋清依然被一層膜包裹著，顯得更濃厚，其蛋黃比普通的雞蛋色更深、更濃稠；做熟以后，這些雞蛋吃起來也更香。王林農業合作社有專門的飼料機、拌料機和用來熬制中藥材的鍋。在合作社新培育的中藥材2835種植基地，一片片落下的榆錢兒狀的葉子，整理后打成飼料熬制成藥水，拌在飼料內。這里還有大量已經保存6年的虎杖，同樣熬制成藥水喂雞。據了解，目前王林農業合作社種植7種中藥材，另外還從亳州收購40多種，按照配比添加到雞飼料中，讓實驗用的雛雞從小就食用這樣的飼料，最終產下了一只只“中藥雞蛋”。也就是說，這些雞平時的食物就是豆粕、麥麩、玉米麩、中藥材和蔬菜，不用任何添加劑，極大地增強了雞的體質和免疫力。林香亭說，這里的雞蛋單個售價為1元多錢，主要通過網絡宣傳，吸引了鄭州、上海、北京和深圳等地的大量收購商，這些客商也成為這里的固定客源。林香亭今年41歲，山東青島人，曾專門學過中醫，并從事過中醫工作。后來，她遠嫁到商丘現在的丈夫家。6年前，她與丈夫便注冊成立了王林農業合作社，通過土地流轉承包50多畝地，并利用自己的專業優勢，搞起特色種養殖業。林香亭及其丈夫老王一家都是本分、務實的農民，每到逢年過節，他們便會拿出一些雞和雞蛋送給四鄰和朋友。林香亭的鄰居張女士說：“他們養殖的雞肉勁道有嚼勁兒，雖然沒有肥油，但吃著很香；這兒的雞蛋口感非常好，蛋黃顏色純正。我的一些朋友經常來團購。”
王林農業合作社名片
王林藥材基地，農家散養雞，最具有農家傳統養殖特色，符合國家無公害養殖標準，散養在藥材林地里，主要秘制中藥混合飼料和林地間蟲草作物來飼養，飲用熬制中藥湯，放養周期一年以上。本雞無抗生素、無激素、無農藥殘留、無飼料添加劑；增強免疫力，有助于預防亞健康，更適合兒童、孕婦、體弱者等人群食用。是適合家庭食用和走親訪友的最佳禮品。王林藥材雞和雞蛋特別適宜于骨質疏松的中老年人食用，能促進血液循環，增強體質。“三高”患者吃了，血壓、血糖、血脂都不會升高，更能促進小孩子的骨骼發育。
