在6月舉行的中東歐博覽會期間，一批色澤艷麗、品類獨特的波蘭蘋果將與寧波市民見面。
為了將波蘭的優質生鮮產品帶回中國，讓國人一飽口福，寧波帝加唯達商貿有限公司總經理張榮可謂費盡心機。“在波蘭考察蘋果產業的日子，著實令人難忘！”張榮感嘆道。
提前布局
波蘭是歐洲第一、世界第三大蘋果種植生產國，不僅蘋果品種多、產量大，而且機械化程度非常高。去年3月，張榮決定專程去一趟當地只為考察蘋果園。
“當時，我國還未批準波蘭蘋果通過一般貿易的方式入境，但是我一直相信，總有一天政策會開放。”他笑著說。
他在波蘭的合作伙伴陪同下去了桑多梅日和克拉科夫兩個城市。“每當經過一個蘋果園，他就會停下來對我詳細介紹那是什么品種的蘋果、口感如何、種植面積如何等等，活脫脫就像打開了一本蘋果百科全書，讓我既興奮又驚奇。”
“我一天吃了10個蘋果，大概5個不同的品種，有的甜度高，有的十分清甜，讓我對波蘭蘋果有了更深的認識。雖然比較辛苦，但非常有意思，那次經歷之后，我愈加堅定要把波蘭蘋果帶到寧波來。”張榮說。
贏得先機
去年5月在上海2016年中食展上，波蘭農業市場局局長伍卡什·赫烏波夫斯基向張榮發出了邀請。他說，希望當地優秀的蘋果能夠在今后有機會進入中國市場。
“作為率先將波蘭產品引入寧波的進口商，伍卡什希望我們能夠率先將目光對準生鮮產品，并為蘋果進入中國市場做準備。”
去年10月份，國家質檢總局發布了《關于進口波蘭蘋果植物檢驗檢疫要求的函》，允許波蘭蘋果產區的蘋果輸入我國。
今年4月中旬，他再度飛到波蘭接洽蘋果訂單方面的業務，并成功簽下了訂單。
除了考察蘋果質量以外，張榮在選擇出口商時還分外注意他們是否具有出口到亞洲的經驗。“蘋果在長途運輸中，要求十分苛刻，一旦有一些疏忽，就可能導致最后收到的產品不合格。”
在工廠里，他看到包裹蘋果的外包裝盒。每一個蘋果像雞蛋一樣有一個軟墊做成的小坑，既讓彼此之間分開，也加大了蘋果的緩沖空間。在軟墊外面，還會包上一個尼龍袋，防止蘋果被氧化。最后，在蘋果外罩上厚厚的紙板箱，放入恒溫密封的柜中。
“修成正果”
在下個月舉行的中東歐博覽會期間，首批蘋果將會與寧波市民見面，此次來到寧波的蘋果主要包含金冠黃蘋果、美味紅蘋果以及艾達紅蘋果等3個品類。
“我相信，波蘭蘋果一定能夠虜獲眾多市民的心，并且在不久的將來進入更多寧波市民的果籃中。”他表示，蘋果作為眾多老百姓的水果首選，具備打開市場的潛力。這種需求，將會推動波蘭蘋果被更多市民所熟知。
為了讓老百姓吃到更多新鮮的中東歐食品，張榮又在積極布局藍莓等其他水果，并且還在考察中東歐生鮮肉類市場，“我認為，當地的生鮮農副產品也會憑借出色的品質，打開巨大的中國市場。”
