德陽市疾控中心為了解全市果蔬食品安全情況，杜絕安全隱患的存在，對全市的25種果蔬的殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調節進行了安全監測，確保老百姓飲食安全。
此次共監測樣品27份、指標361項次，監測環節主要為食品流通環節，包括大中型超市、農貿市場(包括固定攤位、農戶散攤)、水果批發市場、水果店等共計16家單位，目前所有樣品正在檢測中。
市疾控中心有關負責人表示，未經加熱或消毒處理便可直接食用的蔬菜統稱生食蔬菜，包括凈洗生食蔬菜和即食生食蔬菜。生食蔬菜是國外食源性疾病的病因之一，并呈不斷上升趨勢，但在我國至今未見有關致病菌污染生食蔬菜引起食物中毒的報道。為了解我市零售生食蔬菜衛生狀況，開展生食蔬菜的食源性致病菌監測意義重大。近年來，監測結果提示，目前仍存在部分地區使用禁用/高毒農藥現象，如氧樂果、克百威等部分禁用/高毒農藥在部分蔬菜產品中有超標/檢出現象，應引起注意。隨著國家強制執行的基礎標準的逐步完善和不斷更新，部分品種的農藥最高殘留限量發生了變化。為了解標準變化前后農藥殘留的狀況，開展相應監測，了解標準執行狀況，該中心在以往連續監測的基礎上今年繼續開展蔬菜中重要農藥品種監測，旨在獲得持續性、代表性的數據，掌握蔬菜中重點農藥品殘留污染狀況和趨勢。
