在碩果累累的枇杷樹(shù)下，成群結(jié)隊(duì)的土雞自由覓食，追逐嬉戲，個(gè)個(gè)體格健壯、羽毛艷麗，給寂靜的果園增添了一道別樣的風(fēng)景。近日，筆者在重慶市黔江區(qū)黑溪鎮(zhèn)改革村農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目區(qū)白沙枇杷科普示范基地見(jiàn)到這一幕。
2010年，王洪霞和丈夫周勤從浙江引進(jìn)白沙枇杷在改革村的200畝土地上種植。為提升果園的綜合效益，2015年，她在枇杷林修建了分層式生態(tài)養(yǎng)殖雞舍30個(gè)，從黔江區(qū)蓬東鄉(xiāng)購(gòu)進(jìn)了3000羽雞苗，投進(jìn)枇杷林，當(dāng)起了“雞司令”。
“枇杷林生態(tài)好，食物豐富，放養(yǎng)的土雞絕對(duì)原生態(tài)。”王洪霞說(shuō)，為了讓土雞更“土”，她采用“舍放結(jié)合”的方式，白天讓土雞在枇杷林放養(yǎng)，覓食昆蟲(chóng)、青草，飲用山間水，在夜幕降臨時(shí)，土雞會(huì)自覺(jué)地回到雞舍里休息。
“現(xiàn)在人們對(duì)健康和養(yǎng)生非常重視，特別是在飲食上，來(lái)自農(nóng)村綠色、無(wú)污染的‘土貨’備受青睞。”王洪霞說(shuō)，土雞每斤能賣(mài)到25元，土雞蛋每枚2元，并且還非常暢銷(xiāo)。2015年底靠枇杷、土雞和雞蛋就收入20萬(wàn)元。
“雞吃蟲(chóng)子防蟲(chóng)護(hù)林，糞便育肥林地。土雞散養(yǎng)，活動(dòng)量大，長(zhǎng)得結(jié)實(shí)，呼吸著新鮮空氣，免疫力強(qiáng)，肉更鮮美。白沙枇杷肉厚汁多，肉質(zhì)細(xì)嫩，深受市民喜愛(ài)。2016年，接待入園采摘3000人次，出欄土雞1000羽，綠殼蛋18萬(wàn)枚，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值400萬(wàn)元。同時(shí)，又流轉(zhuǎn)300畝土地，并帶動(dòng)周邊30余農(nóng)戶一起開(kāi)啟枇杷配土雞的林下增收模式。”望著眼前成熟的枇杷，王洪霞笑著說(shuō)。
