上海第一個大規模甜櫻桃生產園在奉賢區青村鎮和中村正向人們展示著豐收的喜悅,甜櫻桃從“實驗室”走進“田間果園”,在滬獲得大面積產業化種植,不僅能讓上海市民“食指”大動,更可親手摘下新鮮的果子,品嘗“本土化車厘子”,體驗“十指”大動的收獲樂趣。
五月的申城,溫和而不疏淡,熱烈但不拘束,空氣中散發著甜櫻桃的絲絲甜香,彼時的布魯克斯、斯特拉、圖雷拉、香檳、雷尼……一顆顆色澤光潔、晶瑩剔透的甜櫻桃已然躍動在枝葉間。上海第一個大規模甜櫻桃生產園在奉賢區青村鎮和中村正向人們展示著豐收的喜悅,甜櫻桃從“實驗室”走進“田間果園”,在滬獲得大面積產業化種植,不僅能讓上海市民“食指”大動,更可親手摘下新鮮的果子,品嘗“本土化車厘子”,體驗“十指”大動的收獲樂趣。
即日起市民就可以前往位于奉賢于莊路426號的豐莊櫻桃園,親手采摘品嘗我們上海本地的車厘子了!小編嘗過了,特別甜美可口!
每個輝煌的背后都有一個勇敢的開始并伴著艱辛的過程。讓時光回溯到三十余年前,自上世紀八十年代初,上海交通大學農業與生物學院(原上海農學院)便開始了甜櫻桃的試栽,然而其“繁花散盡,空余無物”并伴有嚴重的澇害死樹現象,引種工作遲遲未見起色。時至1998年,時年青澀模樣的張才喜加入團隊并重新扛起了破局甜櫻桃南移的大旗。通過甜櫻桃授粉生物學的剖析,逐漸揭開了上海等南方冬季較溫暖區域甜櫻桃“花”而不實的癥結所在,繼而有的放矢,分別嘗試從砧穗特點、休眠補償和物理調控等促進結實與平衡營養同生殖生長,甜櫻桃暖地結實的成功曙光初現。為了推動“北櫻南移”穩步實現產業化,2008年張才喜奔赴華盛頓州立大學,聚焦于甜櫻桃開花結實和高效栽培技術開展博士后研究工作。
學成歸國后,為了走出甜櫻桃暖地栽培優良品種極少的困境,張才喜率領團隊開展大規模的優良品種、砧木引進工作,并開展評估篩選與新品種繁育,先后引進國內外優良甜櫻桃品種及具有早花特性的矮化砧木品種共計150余個,初步篩選出適栽南方暖地(新)品種30余個,并自主雜交培育苗木資源2000余份,極大豐富了現階段國內甜櫻桃品種名錄,并促進了南方區域甜櫻桃適栽品種的多樣化。同時,基于農業產業對高產、優產、低成本訴求的提高,實現省力、高效、優質等生產指導趨勢的深入,張才喜教授率領團隊積極嘗試省力化高效栽培模式,并建成國內首個具有成型快、整形簡易、省力省工的改良籬壁式栽培模式,為我國甜櫻桃省力化栽培提供了模式參考。
成功的背后,是無數個日夜的艱辛付出。“除了教學科研,他其余時間都奔波在基地田頭,為農技人員、農民做技術指導和培訓。即使在新春闔家團圓的日子,他也每天早早換上水靴、拎起剪刀,奔忙于田間,”這便是同事眼里的張教授。據了解,張才喜教授的足跡遍布滬、蘇、浙、魯、皖、桂、滇等多個省市。晴天一身灰,雨天一身泥,被基層農技人員和農民親切地稱為“泥腿子教授”。
腳踩大地,躬身耕耘。張才喜在科研中注重瞄準生產實踐中提出的問題作為研究的課題,將科研與生產緊密結合,并服務于實踐。“科技是農業發展的生命線,要讓科技成果在田間地頭綻放”是張才喜常掛在嘴邊的一句話。據實地考證,在這個上海奉賢于莊路上的豐莊櫻桃園,有效承接交通大學科研成果后,其畝植111株,四年生單株即實現了平均結實15斤左右。讓種植戶樂開了花!