記者昨日走訪三鎮生鮮市場了解到,漢產鮮食甜玉米已上市,較去年提前一周,價格與去年相當。
記者來到漢口宗關附近生鮮市場,發現不少攤位售賣新鮮甜玉米棒,大棒3元一個,小棒2.5元一個。一位攤主介紹,這些玉米是剛從漢南進的,跟去年價格差不多。正在買玉米棒的邱太婆告訴記者,昨天試著買了幾個,還沒蒸就被家人當水果吃完了。
武漢現代農業教育中心食品專業專家說,鮮食甜玉米是武漢近年主推的金晶龍二號、華甜三號等新品種,可以當水果生吃,味道清香,脆嫩香甜,營養更加豐富,也是夏季武漢人餐桌上的一道佳肴,可以做成清炒玉米、醬燒排骨玉米等。
武漢市農委種植業處負責人介紹,武漢并不是玉米的主產區,在全國所占比重較小,僅17萬畝,主要集中在漢南、蔡甸和東西湖等地。鮮食甜玉米主要集中在漢南,種植面積近6萬畝。其中核心區鮮食甜玉米達2萬畝,并開發出甜、糯、彩三大系列20多個品種,可以一直吃到秋天。