江蘇S253省道楊屯段地下煤礦資源豐富，也屬煤礦塌陷地帶，目前采煤塌陷地已增至1.7萬畝，占全鎮耕地的32%，長此以往這必將成為楊屯鎮的隱患問題。楊屯鎮的采煤塌陷區地勢低洼，土壤含水量較高，同時不少的田地中都扔置了廢棄的麥秸和稻草，這種透氣效果好的秸草覆蓋后既保溫又保濕，廢棄的土地條件剛好適宜蘑菇的生長。為了充分利用這片采煤塌陷區，楊屯鎮大力發展特色種植產業，建立了工廠化種植食用菌高科技示范園。目前已形成了年產杏鮑菇3600噸的規模，蘑菇種植成為當地農民致富的產業之一，全鎮的杏孢菇、平菇、黑木耳的年產量達到4000噸以上。
據了解，如今在楊屯段的煤礦塌陷地帶已然一片勃勃生機的景象，藍頂白墻的工廠式蘑菇種植基地逐漸矗立起來，逐漸形成規模的廠房式園區呈現蘑菇種植產業帶。當地的種植戶從新疆紅山農場引進天然野生菌類的紅山菇，營養豐富、味美可口，市場需求量大，發展前景相當廣闊。紅山菇出菇后產生的廢料可再次利用可為林木施肥，蘑菇種植形成了當地特有的綠色產業鏈條。這種天然綠色種植的紅山菇目前產量和價格都較為穩定，市場價位在4元一斤左右。從今年4月中旬就開始出菇，截至目前為止已出菇2800多斤。
